栗の周囲に白餡をまぶしてあり、外側には焼き目が。
まるで、栗を焼いたようなこげ目・・秋を感じますよね。（今、寒い真冬だけど・・）
写真を見ていただければお分かりのように・・なんとも美味しそうな、焼き色。
食べたくなるでしょ・・
栗は、和風マロングラッセのよう。
思ったほどに、強烈なインパクトはないですが、繊細さが感じられる、なんとも奥ゆかしい、京都らしい和菓子でした。
みなさんも、お試しください。
二條若狭屋
京都市中京区二条通小川東入る西大黒町333-2
075-231-0616 ・ 075-241-1505
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