まだまだ、お花見で賑わっているようですね♪
そんな新宿御苑の駅からほど近い、
「茶懐石 龍雲庵」に先日ランチに伺いました。
松花堂弁当３１５０円とくずきりをいただきましたたが、
このくずきりが、絶品でした〜。
こちらのお店を知ったきっかけは、
今大人気の料理研究家、宮澤奈々さん。
お店の料理教室のアシスタンントをなさっているそう。
雑誌「STORY」にも登場したりと、
御自身のお料理教室も大盛況のようですが、
彼女おススメのこちら↓
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少し料理に加えるだけで、とってもいいダシが出るんです。
ちょっとお値段は張りますが、すごく長持ちして重宝してます。
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