1つ目は「さとうきび」。
とても硬いので、薪割りをするように、縦に4つ割りに。
中身を噛みながら、チュウチュウと吸い取るようにすると、
自然の甘味が、口の中に広がります。
興味のある方、こちら↓で購入できます。
沖縄 さとうきび
沖縄で見かけた、アメリカンなスーパーマーケット、
「Jimmy’s」。
こちらのお店の、「ひめじ菓子博2008」で金賞を受賞した、
「紅芋&しもん芋クッキー」。
紅芋クッキーには、紅芋フレークが混ぜてあり、
周りは紅芋パウダーでコーティング。
これが、サクサクでホントに美味しい
大好きな「スノーボール」に似ているんです。
珍しいしもん芋は、白いさつま芋のことだそう。
那覇空港でも購入できますよ。
紅芋お好きな方、以前ご紹介したこちら↓もおススメ♪
お菓子のポルシェ 紅いもタルト
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