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お取り寄せ・実食レポート!

こちらのコーナーでご紹介する情報は、すべて実際にお取り寄せまたは店舗購入し、実食した結果に基づくものです。ぜひ、お取り寄せ等される際の参考になさってみてください。

洋菓子 ■ チーズケーキ ■ ロールケーキ ■ バームクーヘン ■ ラスク ■ シュークリーム ■ クッキー

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【ご紹介した商品の中には、お取り寄せできないものもございます】


2009年09月15日

バール・デル・ソーレ カプチーノ

「御膳房」の予約の時間まで少し時間があったので、
同じく芋洗い坂の、数件お隣にあるイタリアン・バール、『バール・デル・ソーレ』に寄ってみました。

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日本におけるバリスタの第一人者である横山千尋さんが、
今日はちょうどいらっしゃるというので、迷わず『カプチーノ』(630円)をオーダー。

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横山さんは、2002年、2004年の「ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ」で優勝。

日本人として初めて「ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ」に出場し、
2002年は9位、2004年は10位入賞というスゴイ経歴の持ち主です。

そして供されたのは、見事なデザインカプチーノるんるん

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綺麗なフォームドミルクとエスプレッソとを、バランス良く注げているからこその技なのだそう。


イタリアン・バールならではの、スタンディングスペースもあります。

店内はシックな色調でまとめられ、
傍らではセミナーらしきものが開かれていましたが、そんなことも気にならないくらい、
自由で広々した空間でした。


本格イタリアン・ジェラートの店としても有名らしく、今度はぜひチャレンジしてみたいです。


かわいいおいしいグルメ情報





posted by 香遊&悠遊 at 10:06 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ日記・東京(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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