美食なソウル満喫旅行記★３日目（１）ロッテ百貨店本店

今日はお部屋を移動することになっているので、フロントにスーツケースを預けます。

朝から雨が降っていたのでホテルで傘を借りました。

とても大きくて丈夫そうな傘でした。

ホテル玄関からタクシーで「東邦参鶏湯（トンバンサムゲタン）」へ。

「ＩＫＫＯのキレイを磨くｉｎ韓国」と「食べる韓国２泊３日完全ナビ」の両方で紹介されています。

開店とほぼ同時に到着、タクシー代は５，１００ウォンでした。

場所は「ウェスティン朝鮮ソウル」のある交差点の近く、
「冬のソナタ」の撮影場所として有名な「ソウル・プラザ・ホテル」も近くにあります。



清潔感あふれる店内。

生後５０日目の鶏のみを使用し、朝４時から仕込んでいるそう。



通常の「参鶏湯」（１１，０００ウォン）を注文。

紅人参の参鶏湯（１６，０００ウォン）もあります。

化学調味料は使われておらず、自然のうま味がスープに広がっています。

美味しい天然塩が各テーブルにセットされているのでお好みで味を調節します。

雨で少し肌寒かったのですが、体がポカポカになりました。







＜東邦参鶏湯＞
場所：ソウル市中区北倉洞４２−２
営業時間：９時〜２２時３０分
休：旧正月、旧盆

お店を出てすぐ地下道に入り小公地下商店街を通り抜け、「ロッテ名品館」のところから地上に出ます。

１日目に来たロッテ免税店の看板のある通路を横切り、「ロッテ・ホテル・ソウル」の正面玄関へ。



ホテルの中をさっと見学し、１０時半開店の「ロッテ百貨店」へ。

ロッテ免税店は９時半から開いています。

ホテルの地下１階とロッテ百貨店の地下１階は連絡通路でつながっているので便利。


以下が購入した品々です。

● スタミョン（５袋セット３，３００ウォン）

辛いインスタントラーメン、５袋セットに１袋おまけ付き。

手打ちを名乗るだけあって麺にコシがあります。








● ヘバラギ（２２ｇ入り４２０ウォン）

ヒマワリの種をチョコレートでコーティング。






● ストーンチョコ（４２０ウォン）

パッケージも可愛く、お土産におススメ！






●オジンオタンコン（２，２５０ウォン）

ロングセラーのイカの風味のピーナッツ入りスナック。

サクサク感にちょっと欠けるかも。






●皇室のり（２，２００ウォン）

２袋買いました。

出来立てをその場で袋詰めし、ラップでグルグル巻いてくれます。




● キムチ（１，３５０ウォン）

こちらは海苔よりも激しくラップでグルグル巻きに。




● チゲの素

チゲ１袋に水１／２カップを加え煮立たせ、豆腐４００ｇを加えます。

お好みで長ねぎ、玉ねぎ、アサリ、玉子などを入れ４〜５分煮ます。

本格的な味。






大きな箱で大きな唐辛子が売られていました。




１日目にチェックしておいた１１階の冷麺のお店「ユウォンジョン」へ。

時間が早いのでまだ空いています。



ビビン冷麺と水冷麺のセットにエイの刺身をプラス（９，０００ウォン）。

これを２人でシェアしました。

細麺なのにコシがあって両方とも美味しく、日本ではなかなか出会えそうもない味♪

お水と一緒に最初に出てきたスープも美味しい。

店内にはモニターがあり厨房を写していました。

こんな配慮も嬉しいですね、安心してお料理をいただくことができます。






（注）この旅行記は２００９年８月下旬のものです。


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