ユーハイム リーベスバウム

さまざまなカタチで「バウムクーヘン」を提案してくれる『ユーハイム』。

以前ご紹介のバウムクーヘンの専門店「カールユーハイム」の、
ホール状のものをその場でカットして詰めてくれる演出も良いですが・・・

こちらはすぐに食べなくてもパサパサしてしまわない＾＾
個包装のバウムクーヘン『リーベスバウム』。



ドイツの伝統菓子らしく「自然の風味＆本物＆余計なものを加えない」をモットーに焼き上げているそう。

しっとりした口溶けの良さがいつまでも続く優れもの♪


ドイツでは「お菓子の王様」と称えられている特別なお菓子のバウムクーヘン。

それを日本で初めて焼き上げた人物が、ドイツ人の「カール・ユーハイム」。

その遺志を引き継ぎ100年もの年輪を重ねたユーハイムは、まさにバウムクーヘンのスペシャリスト！

これからどう進化していくのか・・・ますます楽しみです。


おいしいグルメ情報