たちばな かりんとう

銀座のお店が続きます・・・

こちらの小さな間口のお店『たちばな』は、
以前ご紹介の「懐食みちば」が入るかねまつビルの面している銀座通りから、
通りを2本入ったところにあります。

そのときは週末のうえ帰省シーズンだったこともあり、行列ができていたのであきらめました。。。

そして先日「レストラン　タテル　ヨシノ　銀座」の帰りにもトライしてみたのですが、
やはり週末のうえ時間も午後4時をまわっていたため（5時までやっているはずなのに）、
「本日は売り切れました」の貼紙が。

そして次は平日のお昼頃伺うと・・・
ついにやりました！ひとりも並んでいませんでした〜




こちらのお店、売っているのはかりんとう2種類（「ころ」と「さえだ」）のみ。

朱色に橘（たちばな）柄の丸缶入りも魅力的ですが、800円の袋入りを購入しました。



太い方の「ころ」。



揚げたとき芯まで油が浸透していないので、その部分が少し歯ごたえの残る仕上がりになっています。



細い方の「さえだ」。



サクサクして食べやすいです。




小麦粉、砂糖、植物油、イーストだけで作られた、添加物の無いシンプルなかりんとう。

ありそうでいてなかなか無い品だと思います。

よ〜く噛んでいると、「なんだかプレーンなドーナツの味に似てる」と思ったのですが、
材料は一緒ですもの当然ですよね。

あえて例えるなら「ころ」は男性的、「さえだ」は女性的な印象で、
珍しさで選ぶなら「ころ」、誰にでも好まれるのは「さえだ」なのかしら・・・

あ〜だこ〜だ考えながら食べ比べているとついつい食べ過ぎて、
後で気がつくとものすごくお腹いっぱいになっているのですよ（要注意です）。




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