足立音衛門 栗のテリーヌ

ずーっと気になっていたけれどお値段的に躊躇していた、
京都の『足立音衛門』の『栗のテリーヌ』（3,980円）を思い切って購入＾＾

とにかくずっしりと重いんです〜





発酵バター、スペイン産アーモンドプードルなど素材にこだわった生地。

栗本来の美味しさを感じられるよう、低糖度の甘露煮にした韓国産和栗とイタリア栗を使用。

創業文化元年、讃岐の「三谷製糖所」の手づくり和三盆糖を使用した上品でやさしい甘み。

蜂蜜も加え、味に深みを出しています。





おそらく2／3は栗が占めていると思われます♪



どこを切っても栗が顔を出す、金太郎飴的パウンドケーキ？・・・





栗好きな人は「これ美味しい〜♪」と叫ぶことまちがいなし！

もちろん保存料は一切使用されていません。

要冷蔵で2週間ほど日持ちします。

最高級の素材を使用した「栗のテリーヌ　天」はお値段も高級、10,500円ですが、
まずはこちらの「栗のテリーヌ」から試してみることをおススメします＾＾


足立音衛門　栗のテリーヌ


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