川奈で見つけた美味しいお店＜リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ＞

川奈の海を一望できる高台に建つ、
美術館・レストラン・ブライダルの複合施設「伊豆高原ミッシェルガーデンコート」。

その施設内にある『リストランテ　ラ・ヴィータ・エ・ベッラ』は、
イタリアマエストロの称号を持つ石崎幸雄シェフプロデュースのイタリアンレストランです。

去年の冬「ソロモン流」で紹介されたし週末ということもあり、念のため11：30に予約をして行きました。



少し早く着いたのでこちらの入口をはいってすぐの、
「ステンドグラス美術館」のミュージアムショップを見ながら待ちます。



予約の時間になるとＢ1Ｆにあるレストランに案内していただきましたが、
ショップに置いてあった「たびぞう」というクーポンブックのなかに、
レストランのサービスクーポンを発見したので持って行きました＾＾


クーポン提示でいただいたブラッドオレンジジュース。

好きなソフトドリンクを人数分サービスという内容のもので、
ドリンクはどれもだいたい600円くらいのお値段はしていました。



休日は単品のパスタはないのでパスタコース（2,200円）を注文。

日替わり前菜、この日は野菜のマリネにチーズとアンチョビソース。



たくさんの種類の自家製パン。



ラディッキォのラビオリ、アサリとプチトマトソース。

ラビオリは石崎シェフの得意料理のひとつです。



軽い塩味のアサリと菜の花のスパゲッティ。



デザートは別料金（525円）ですが、金額以上の価値があるので是非！

人気の「パンナコッタ」は生クリーム（パンナ）と煮た（コッタ）という意味のイタリア生まれのドルチェ。

ゼラチンで固める方法が一般的ですが、
こちらのパンナコッタは本場と同じように卵白だけで固めているので作るのがとても難しいそう。

その分美味しさは格別です♪



マスカルポーネチーズとチョコレートスポンジのアイスクリーム。

桜の花が描かれた、食べるのがもったいないくらいかわいらしいひと皿でした♪



ステンドグラスを多用した館内は豪華でため息もの。

12時をまわったころから次々と人が入り始め、
食事を終えてレストランを出る頃には半分以上の席が埋まっていました。

川奈ホテルゴルフコースが見える眺望の良いテラスがあるので、
こちらのテラスで記念写真を撮るといいですよ＾＾（館内は撮影禁止なので）




おいしいグルメ情報

Comments

野菜のマリネにチーズとアンチョビソース
美味しそう
オシャレなレストランですね

Posted by ryuji_s1 at 2010年04月12日 09:43