ファロ資生堂 ランチ

平日のランチがお値打ちという噂を聞いて銀座の『ファロ資生堂』に行ってきました♪



銀座8丁目の資生堂ビル10Fにあります。



ランチのポルトコース（2,800円）は前菜、パスタ、デザート、コーヒーという内容。

こちらのコースに前菜をもう1品加えていただいて3,500円で提供していただきました。

ちなみにメインディッシュを加えたファロコース（3,800円）もあります。

◇パン・・・ほんのり甘いクルミのパン、フランスパンなど



◇前菜1・・・丸茄子とモッツァレラチーズのマリネ　バジリコソース



◇前菜2・・・本日のスープ

この日はホワイトアスパラガスのポタージュスープでした。



◇パスタ・・・アサリとズッキーニの自家製フェットチーネ

人気のメニューだそうですが、アサリのだしがパスタにしみ込んで納得の味♪



こちらのパスタは「ジャコとドライトマトのニョッキ　バジリコ風味」というメニューを、
アレンジしていただいたもの。

ジャコが苦手、クリームソースで食べたいというリクエストに、
気持ちよく応えてくださいました。

バジリコのニョッキと野菜のクリームソース。



◇デザート・・・デザートワゴンからお好みを選べます

8種類のなかから次の5種類を選びました。

パンナコッタ＋ルバーブのジャム、サバラン、ティラミス、プリン、アイスケーキ。

ほかにコンポート、タルト、ムースなどもありました。



◇コーヒー・・・エスプレッソ、コーヒー、紅茶、カプチーノ、ハーブティーから選択







苦手な食材を伝えると臨機応変に対応してくれ好印象♪

店内はあまり広くありませんが満席でした。

スタッフの数がとても多くサービスも行き届いています。


おいしいグルメ情報

Comments

さすが資生堂
お料理　オシャレで素晴らしいですね

Posted by ryuji_s1 at 2010年06月25日 09:25