ペイストリースナッフルスのチーズオムレット

知人より、チーズオムレットをいただきました。

以前、夏休みに北海道を旅行した時に、函館で偶然見つけたのが「チーズオムレット」。

その日は、早朝4時過ぎに東京を出て、東北自動車道をひたすら北上し、なんとその 日の午後６時に、函館に到着。 よくここまで来たものだ・・妙な充実感とともに、どっと疲れが・・・・ こんな時、甘いものが欲しくなるんですよね。

早速、函館の街を甘いものを求めて自 転車で散策。

あれこれケーキ屋めぐりをしている中で、一目で無性に食べてみたくなってしまった のが、今回ご紹介する「ペイストリースナッフルス」（〒040-0063　北海道函館市若松町18-2　Tel/Fax [phone]）の「チーズオムレット」。

一人1個づつで購入し、早速店先で一口。美味しい！
濃厚なクリームチーズと大沼の山川牧場の牛乳で作ったチーズスフレ。ふわふわ やわらかく、口の中でとろけ、まるでとろりとした半熟オムレツのような食感。

軽い食感でいくつでも食べられそう・・結局店先で2個、ホテルに帰ってさらに2個、 計4個も一人で食べてしまった。（家族4人で16個も・・！）

後で知ったのですが、「チーズオムレット」はTVで紹介されたり、スチュワーデ スさんにも大人気のチーズスフレだとか。ぜひ、おためしください。






スナッフルスのチーズオムレット

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