ペイストリースナッフルスのチーズオムレット

知人より、チーズオムレットをいただきました。
以前、夏休みに北海道を旅行した時、函館で偶然見つけたのが、この「チーズオムレット」。

その日は、早朝4時過ぎに東京を出て、東北自動車道をひたすら北上し、午後６時に、函館に到着。
よくここまで来たものだ・・妙な充実感とともに、どっと疲れが・・・・
こんな時、甘いものが欲しくなるんですよね。

早速、函館の街を甘いものを求めて自転車で散策。
あれこれケーキ屋めぐりをしている中で、一目で無性に食べてみたくなってしまった のが、今回ご紹介する「ペイストリースナッフルス」の「チーズオムレット」。



ひとり1個づつ購入し、早速店先で一口。
美味い！
濃厚なクリームチーズと大沼の山川牧場の牛乳で作られたチーズスフレ。
ふわふわ やわらかく、口の中でとろけ、まるでとろりとした半熟オムレツのような食感。

軽い食感でいくつでも食べられそう・・
結局店先で2個、ホテルに帰ってさらに2個、 計4個もひとりで食べてしまった。

後で知ったのですが、「チーズオムレット」はTVで紹介されたり、スチュワーデスさんにも大人気のチーズスフレだとか。
ぜひ、おためしください。




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