リストランテ アルポルト

少し（？）前になりますが・・・
TVや雑誌でお馴染みの片岡シェフのお店、西麻布の『リストランテ　アルポルト』に行ってきました♪



ランチの時間帯でしたが、
内容に惹かれ「片岡シェフおすすめ特別メニュー」（7,980円）をお願いしました。

旬の素材を活かしたお料理のコースです。

○パン



○海の幸のサラダ

海老や野菜のサラダをバジルソースで。



○冷製コーンスープ

コーンの甘味たっぷりのポタージュにコンソメジュレ。



○鮑のバター焼き

熱々に溶けた香草バターソースはフランスパンに付けても美味でした。



○鱧のフリット



○パスタ

海老と茸の塩味のスパゲティは奥の深〜い味。



○シェフおすすめお肉料理

熊本産短角牛ロース肉の炭火焼き、赤ワインソース。



○デザート1品目

オレンジとグレープフルーツのゼリー、紅茶のグラニータ。



○デザート2品目

ティラミス、フレッシュ金柑のタルト。

○コーヒー

こちらはアイスカフェラテ。



どのお料理も奇をてらった感じがなく、素直に美味しくいただくことができました♪


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