パレ・ド・オール チョコレート

以前ソムリエの田崎真也さんが「チョコレートにはバニュルスが合う！」とおっしゃっていました。

それなので美味しいチョコレートを買うまで飲むのを我慢していた、
「シャプティエ」のオーガニックワイン、「バニュルス」（500ｍｌ）。



と〜っても甘いのでこれくらいの量でも十分満足できちゃいます。




そして待望のチョコレートは新丸ビル内の『パレ・ド・オール』で。

リヨンの老舗「ベルナション」のスペシャリテでもある、「パレ・ド・オール」2種類。



左がミルク風味の「ラクテ」（340円）、右がビタータイプの「ノワール」（340円）。

口どけの良さは秀逸、お口のなかは良質のカカオの香りに包まれます。




ワインだけだと甘すぎ〜と思ってしまうのですが、
チョコレートと一緒だとあら不思議・・・一段と洗練されたワインの味に変身してしまうのでした♪

余った「バニュルス」は炭酸水で割るのもおススメ。


おいしいグルメ情報