辛いモノ集めました！本鷹生七味etc.

急に寒くなりましたね・・・

そこで今日は、体がぽかぽかしてくるお気に入りの辛いモノ！集めてみました〜


本場タイの食材を使用したココナッツミルクたっぷりのグリーンカレー、
「ヤマモリ」の「タイカレー　チキングリーン」。

タイの現地工場で作られているので、珍しい野菜や香辛料、新鮮でやわらかい鶏肉が入っています。

レトルトとは思えない、本格的な味。




国産白菜と韓国産唐辛子を使用し無添加で仕上げるという、
3つの約束を守ったキムチがこちら、「約束のキムチ」。

安心して食べられます。




麻婆豆腐など四川料理には欠かせない、山椒の香りと辛味をギュッと閉じ込めた油「花椒油」。

ちょっとくせがありますが、実はコチュジャンとの相性バツグンです♪




幻の唐辛子ともいわれる「香川本鷹」をメインに、材料を国産にこだわって作った七味『本鷹生七味』。



ゆずの香りと黒玄米酢の酸味が香川本鷹の辛みを引き立てます。

ゆず胡椒に唐辛子の辛さをプラスした味に近いかな・・・？

カレーうどんと最高に相性が良いと思っていますが、これからの季節はお鍋にも活躍してくれそう♪


ヤマモリ タイカレー　チキングリーン

花椒油

本鷹生七味


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