たまには浅草！�A ＜浅草マノス＞

雷門交差点近く、雷門通りをちょっと入ったところにある白い建物、
ロシア料理のお店『浅草マノス』。

店内は女性客が多く満席、休日ランチは予約必須です。




カトレアランチのキャベツロールのコース（3,400円）を注文しました。

□ランチサラダ（スズキのカルパッチョ）



□パン

ライ麦を配合したパンは、爽やかな風味のキャラウェイシード入り。

20年くらい前に乗ったアエロフロート航空の機内食のパンが「ロシアのパン」のイメージなので、
このふわふわ感はなんだか不思議な感じ。



□つぼ焼きスープまたはボルシチ

カップの中はクリームスープ、
かぶせてあるパンをはずし、ちぎってスープにひたしながら食べてくださいとのことでした。



□天使のケセランまたはかにコロッケ

海老に細切りポテトをまとわせたカリカリのフライは、
「オーグードゥジュール」でいただいた海老のお料理を思い出しました。

かにコロッケも本格的で迷う選択。


または


□キャベツロール

スープのしみこんだ名物キャベツロールは、ほんのり酸味のあるトマトソースとよく合います。



□デザート（カスタードプリン、ココナッツアイスクリーム、パッションフルーツシャーベット）



□ロシアンコーヒーまたはロシアンティー

ストロベリージャムを加えるロシアンティーは飲んだことがありますが、ロシアンコーヒーは初めて。

ソルティドックとウィンナーコーヒーを合体させたようなコーヒー、
といっても、グラスの縁についているのはお塩じゃなくてお砂糖ですが・・・


または



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