直径9cm高さ5cmほどの小さなクグロフ、「Kouglof Mignon(クグロフ ミニョン)」(1,365円)。
とにかく香りが好き!
香りだけですでに美味しいこの焼き菓子は、
洋なしのコニャックと国産の最高級砂糖「和三盆糖」を贅沢に使用。
くどくない甘さに仕上がっています。
パターたっぷり、生クリームやアーモンドパウダーを加えたしっとり生地に、
くるみが散りばめられ、よくあるドライフルーツは入っていません。
日持ちは1週間、自分で開けて食べちゃうのはもったいないくらい素敵な箱に入っていました♪
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