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お取り寄せ・実食レポート!

こちらのコーナーでご紹介する情報は、すべて実際にお取り寄せまたは店舗購入し、実食した結果に基づくものです。ぜひ、お取り寄せ等される際の参考になさってみてください。

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2011年04月20日

三宮一貫楼 豚まん

福岡の「篠崎食品」の「豚まん」は皮にこだわり・・・
イーストを使わず、日本酒造りのもとになる酒母を使って生地をふくらませています。

上手に蒸すことができると(上手にレンジでチンできると?)、
ほんのりお酒の香りがする、ふんわり弾むような生地を楽しめます^^
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神戸で人気の豚まんといえば、『三宮一貫楼』。
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ひとつひとつ職人さんが手づくりの豚まんです。
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はね返すような弾力をもつ皮もいいですが、
イチオシはあらびきの黒胡椒がアクセントのジューシーな具!

大量の淡路島産玉ねぎの甘辛さがコクを生み出し、豚肉のうま味と溶け合います♪
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かわいいおいしいグルメ情報



posted by 香遊&悠遊 at 22:29 | 東京 ☁ | お取り寄せ・お惣菜&その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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