「GIOTTO(ジョトォ)」のシュークリーム。
ゆる〜い感たっぷりのアバウトな形のシュー皮に、
生クリームとカスタードをさっくり混ぜたとろ〜り感たっぷりのクリーム。
そんな全体がゆるい感じのシュークリームですが、
粗く砕かれたカリカリアーモンドがときどき引き締める役割を果たしています....
『CLOVER(クローバー)』の六本木本店限定『シュークリーム』(263円)。
小ぶりですが、ぽってりと重量感があります。
軽いシュー生地の中には、新鮮卵でつくられた濃厚カスタードクリームがたっぷり♪
本店限定と言われると特別な感じで、なおさら美味しく感じます....

【お取り寄せ・シュークリームの最新記事】