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お取り寄せ・実食レポート!

こちらのコーナーでご紹介する情報は、すべて実際にお取り寄せまたは店舗購入し、実食した結果に基づくものです。ぜひ、お取り寄せ等される際の参考になさってみてください。

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【ご紹介した商品の中には、お取り寄せできないものもございます】


2006年07月17日

手作り台湾肉包 鹿港 の肉まん

たまたま、見つけた、肉まん(肉包)の美味しいお店のご紹介です。

代官山に向かう途中・・世田谷通りを走っていて、小さなお店なのですが、

人の行列が。

これは、並ぶしかないと・・

並んでいる間も、次から次へと、人が絶えません。

10分程度並び、肉まんとあんまんを購入しました。

さっそく、肉まんを一口・・ビックリ!!

豚肉の旨味が凝縮された、ジューシーな肉汁が、口の中にいっぱい。

あまりのたっぷり肉汁に、危く・・ズボンにシミが。

それにしても、この肉まんは、ただものではありません。

なんでも、このお店7つのこだわりがあるそうで。

@国産上質の豚肉を使用、A独特の風味を持った上質の台湾油ネギを使用、B独自の製法でじっくり練られた生地を約2時間発酵させ、キメ細かくコシのある皮、C肉汁、D豚肉の旨味、ネギの風味、皮のほのかな甘さ、素材の本来の味を活かすために、薄味に、Eデリケートな生地を傷つけないよう手で丁寧に包み、F保存料は一切なし。

これで、まずいわけがないですよね。

うっかり、デジカメを忘れてしまったため、写真を撮ることはできませんでしたが、お店のチラシを持ち帰ることに。


2006071702.jpg


みなさんも、ぜひ、お試しださい。

〒154−0017
東京都世田谷区世田谷3−1−12
TEL: 03(5799)3031
FAX: 03(5799)3032
営業時間 11時〜 15時〜 売切れ次第終了
木曜日が定休日。

世田谷線上町駅徒歩2分、世田谷駅徒歩4分。

わーい(嬉しい顔)お取り寄せOKです。



posted by 香遊&悠遊 at 21:17 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | お取り寄せ・お惣菜&その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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