最近、会社の帰りに毎日、日本全国各地の美味しいものを食べています。今日も、讃岐の醤油うどん、うどんのカルボナーラの釜たまうどん、広島風お好み焼き・・
を食べながら帰宅。
もちろん、本当に食べているわけではありません。
グルメ本「日本の食材 美味しい旅」（向笠千恵子著）を読みながら・・帰宅するのです。
2ページに1つの食材がまとめられており、興味深いエピソードも織り交ぜながらで、結構楽しいですよ。
今日は、どこの何を食べようかな・・・・
前から順に読み進む必要なく、その日の気分で。
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