あの有名な葉山旭屋牛肉店の葉山コロッケをご紹介します。
このコロッケ、石原裕次郎の大好物だったとか。
最近では、桑田佳祐も自分の担当するラジオ番組で紹介するほど大ファンン。
その他の芸能人にも、このコロッケのファンが大勢います。
このコロッケ、なぜここまで人気があるのか？
その理由は・・・・一口食べてみて、すぐわかりました！
とにかく・・・うまい、美味しいのです。
衣がサクサクしていて、口当たり抜群！
さらにコロッケの中に入っている挽肉と男爵の味付けも最高！！
この肉がいい味だしているんですよね。
なんでも、明治３４年創業以来のこだわりの味だとか。
松坂牛と葉山牛を素材に活かし、焼豚や角煮を作る際の煮汁をブレンドして味付けされています。
このコロッケ、他のものとは一味違った、なんとも味わい深いコロッケ。
何かとても昔なつかしい感じが・・
小さい頃どこかで食べたことがあるような・・
みなさんも、ぜひぜひ、挑戦してみてください。
評価
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葉山のコロッケ挑戦してみます。
書き込み、ありがとうございます。
葉山コロッケ、まじめな話、美味しいですよ。
ぜひ、ぜひ、召し上がってみてください。