サンキャトルヴァン タルト ＆ ホームフェアリーケーキフェア スコーン

幻のロールケーキと言われた「フロール」を販売する、
京都「ミディ・アプレミディ」の津田陽子さんが、紀尾井町にお店を出されてから早1年。
なかなか足を運べないでいたところ、「ルミネ有楽町」にも新たに、
『45°CENT QUATRE VINGTS（サンキャトルヴァン）』がオープン。
今日からルミネカードの10%OFFキャンペーンが始まったので、
混んでしまうかな？と思い、昨日行ってきましたよ♪「ルミネ有楽町」。

　　…五色かのこのタルト…

　　　　　　　　　　　　…おばあちゃまのタルト…

見た目はきっちり45°の角度で切り分けられ、かちっとした感漂うタルトですが、
その味と甘さはとてもやわらか〜いものでした。
「おばあちゃまのタルト」はドライフルーツの酸味が心地良く、一番人気というのも納得です。


以前ご紹介のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」などを営む、
いがらしろみさんプロデュースのスコーンのお店、
『home Fairycake Fair（ホームフェアリーケーキフェア）』も「ルミネ有楽町」にありました。

発酵バターを使っているというプレーンなスコーンは即決で。
もう一つはレーズン&カレンツか紅茶にするのが常、
でも抹茶やバナナのスコーンにチョコレートソースが掛かっているのも美味しそう。
でもでもよ〜く眺めると、スタッフさんおすすめカレー味のスコーンなるものを発見。
甘くないスコーンてピンとこないけれど買ってみようかな・・・とこれに決めました。

　　　　　　　　　　　…カレーカレー…

　　　　　　　　　　　…ピュアバター…

カレー味のスコーンにキーマカレーが挟まれているなんて、スコーンの新境地♪
ほかにもチーズチーズやシャンピニオンといった気になるスコーンがありました。

そして私は、スコーンを入れた袋を無造作に留めた幅広のテープに注目です。

こういう何気ないところに独特のセンスを感じますよね*＾＾*

「こんなスコーンを、ぜひ自分も焼いてみた〜い！」と思いましたが、
ろみさんのお教室のスコーン講座はすでに満席（残念）。
次回チャレンジすべく、メルマガを申し込んでおきました。


甘くないスコーンはワインとの相性も良いそうなので、ワインの品揃えが素晴らしい、
麻布十番のスーパーマーケット「日進ワールドデリカテッセン」はいかがでしょうか。

きっと自分好みの1本が見つかると思いますよ＾＾



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