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お取り寄せ・実食レポート!

こちらのコーナーでご紹介する情報は、すべて実際にお取り寄せまたは店舗購入し、実食した結果に基づくものです。ぜひ、お取り寄せ等される際の参考になさってみてください。

洋菓子 ■ チーズケーキ ■ ロールケーキ ■ バームクーヘン ■ ラスク ■ シュークリーム ■ クッキー

和菓子 ■ 和菓子(餅菓子) ■ おせんべい ■ パン ■ ドーナツ ■ スナック菓子 ■ 乳製品&ジャム

酒&ドリンク ■ 麺類 ■ 調味料 ■ 海産物 ■ 肉&食肉加工品 ■ 野菜&果物 ■ お惣菜&その他

【ご紹介した商品の中には、お取り寄せできないものもございます】


2011年11月19日

ミシェル・ブラス トーヤ ジャポンU

ミシェル・ブラス トーヤ ジャポンT』のつづきです...

ランチでお天気が良いと、洞爺湖を眺めながら食事が楽しめます^^
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《若野菜で仕上げたガルグイユー》
数十種類の野菜をいろいろな方法で調理し、盛り付けてあります。
野菜がホントに美味しい♪と感じられる、美しい絵皿のような一皿でした。
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《さっとポワレしたアワビ》
瞬時に火を通した限りなく生に近いアワビは、口に入れるとフワッと海の香り。
添えられた山ワサビとともにいただくと、さらに美味しさが引き立ちます。
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《十勝産牛肉》
「よく焼いてくださいね」とお願いしましたが、お肉が硬くなってしまわず絶妙な焼き加減でした。
付け合せに玉ねぎのファルシ、フランス産ジロール茸など。
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《厳選チーズ》
ワゴンサービスのフランス産と北海道産のチーズ。
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レーズン入りのパン。
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《クーラン》
イチジクのソースが流れ出る温かいバニラ風味のビスキュイとハチミツのアイスクリーム。
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《小菓子、季節のフルーツカクテル》
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帰り際にお土産としていただいたヘーゼルナッツの焼き菓子。
カリカリした食感とナッツの香ばしい風味が非常に心地良いお菓子♪
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ホテル内「ミシェル・ブラスロゴショップ」でも取り扱っていました。


かわいいおいしいグルメ情報



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posted by 香遊&悠遊 at 22:45 | 東京 ☔ | グルメ日記・ウィンザーホテル洞爺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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