クーヘンスタジオ治一郎 バウムクーヘン

今月11日オープンした辻堂駅前ショッピングモール「テラスモール湘南」。
2Ｆ駅側入口を入るとすぐ左手に、あの話題のキャス・キッドソンのカフェ「Cath's Cafe」。
いきなり行列の最後尾に吸い込まれそうになる自分を制止して、モール内をひと回り＾＾

JOURNAL STANDARDが展開するパンケーキのお店 「j.s. pancake cafe 」の、
テイクアウトできる「オリジナルパンケーキ（プレーン）」（120円）。
レンジで少し温めると、ふんわり感がよみがえります♪
自宅でもカフェメニュー再現可能？と思えるくらい、きっちりと美味しい。



鎌倉のどんぶりカフェがプロデュースするお惣菜店「楽しいおかず by鎌倉bowls」の、
「鎌倉野菜と甘栗の八宝きんちゃく」（オープニングセールで2個350円）。
油揚げの中は鶏ひき肉と鎌倉野菜でつくった甘栗入りの八宝菜。
見た目和風ですが、ちゃんと中華の味がしました。
餡でしっかり固めてあるので、翌日子どもたちのお弁当のメインおかずに。


以前クッキーなどをご紹介の代官山「ピカソル」の新ブランド、
ポテトスイーツ専門店の「ポテトピカソル」。
店内の石釜で焼いているスイートポテトは全部で3種類（プレーン・シナモン・くるみ）。
お砂糖の使用を極力抑え、バター不使用、カロリーも110ｋｃａｌと低カロリー。
体に良いスイーツにこだわるピカソルだけあって、さつまいもの自然の味が楽しめます。


『クーヘンスタジオ治一郎』の、
『バウムクーヘン』をカットしてパックした商品（210円）。
2切れかと思いきや、4切れにカットされたちょうどひと口サイズ。
カラーピックも入っていて持ち歩くのに重宝しそう。
生地の半端じゃないしっとり感がこの大きさでも十分に伝わってきて、
次は大きいサイズに挑戦しようかな・・・と自然に思えてしまうバウムクーヘンです。


以上の3店舗はテラスモール湘南1Ｆ「湘南マルシェ」に集結していて、
言うまでもなく私のテンションが最も高くなったエリアでした〜



治一郎のバウムクーヘン


おいしいグルメ情報
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