博多綱場 つなば本舗のゆずとんからしを、お取り寄せしました！
今日は、雨の天気予報がはずれ・・ラッキーなことに、午後から晴れに。
中庭のウッドデッキで、久しぶりにちゃんこ鍋を楽しむことに。
もやし、ニラ、チンゲンサイ、焼き豆腐、鶏肉・・・・多数を買い込みいざ、鍋パーティーです。
これはいいチャンスと、お取り寄せしておいた、「博多綱場 ゆずとんからし」をさっそく試すことに。
まず、見た感じですが・・緑のパッケージの中央の黄色い柚子が、なかなかお洒落ですよね。
あと、このパッケージから、直接使用できて、使い切れるというのも、清潔感があっていいですよね。
これは・・中身も期待できそうですよ。
お鍋もちょうどよく煮えてきたたので、さっそく、ゆずとんからしを食べてみました・・
少しひねりだすと・・なんと、いい感じの緑色の中に、真っ赤な輪切りの唐辛子が。
赤がアクセントになって・・美味しそうです。
野菜に少しつけて食べてみますと・・これ！！美味しい！！
唐辛子の辛さといい、ちょうどいい感じの塩味、あとなんと表現していのか、奥深い味わい！！味に深みが・・
お鍋のお野菜に、お肉に、お豆腐に・・ほんの少しつけて食べると、どれも、いい味です！！
なんと、一番ビックリしたのは、一緒に食べていた、子供たちが、「私もつける！」と、野菜や、肉に、ゆずとんからしを付けて、食べているんですよ。
いつもなら絶対にありえないと思うのですが・・今回のゆずとんからしは、別みたいです。
その理由を解明すべく・・今度は何もつけずに、そのまま味わってみました。
なんと、苦味がないんですよ・・不思議なくらい、全く。
これが原因なのかな・・
我が家の定番の調味料がまた、一つ増えました。
こういった、美味しい定番のものに出会えるから・・
だから、お取り寄せはやめられませんよね。
⇒ つなば本舗 ゆずとんからし
【お取り寄せ・調味料の最新記事】
