今回、ご紹介するのは、山咲千里がオススメする、超リーズナブルな・・山梨県の蒼龍葡萄酒の「無添加赤わいん 辛口」です。
この赤ワインは・・これまで飲んだことのある、どの赤ワインとも異なります。
普通、赤ワインというと・・結構、渋めの味わいを想像しますよね。
でも、この「蒼龍 無添加赤わいん 辛口」は・・いわゆる赤ワインの旨味、渋さ？もあるなか、すごく！！すごく！！ほんの少し甘味も感じるような・・フルーティーな味わいなのです。
本格的な赤ワインなのですが・・とにかくフルーティーなのですよ。
不思議な感覚を楽しめます・・
言葉では表現が難しいのですが・・とにかく、試す価値はありますよ。
甘口、中口、辛口とありますが、絶対に、辛口がオススメです。
ちなみに、山咲千里は、知識ではなく直感だけでワインを選ばれるとか。
「味や香り、色、舌触り、後味に感覚を集中させ、試飲のできるセラーに行くときは、血圧の安定している夕方が、ワインの味を感じることができる」という・・かなり、かなり、ワインにはこだわりを持たれているようですよ。
蒼龍 無添加赤わいん
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