佇まいはブーゲンビリアが映えるモダンな造りの、一軒家レストラン。
◇ゆし豆腐◇
◇沖縄そばセット(シークヮーサージュースorコーヒー付き 1,060円)◇
自家製生麺の沖縄そばと、
紅いもおにぎり、アーサのかき揚げ、漬物、クーブイリチー、もずくのセット。
沖縄そばはとくにコシのある麺が特徴。
スープのだしもしっかり味で麺とのバランスがとれています♪
全国発送をしている沖縄そばは年末の需要もあってか、
店内にたくさんストックされていました。
大晦日「年越しそばを食べよう‥」と伺ったのが、
南部の八重瀬町にある沖縄そばと茶処「屋宜家」。
国の登録有形文化財に指定された建物は、
青い空に赤瓦が映えて目を見張るほどの美しさ♪
◇アーサそば(800円)◇
少し緑がかった麺にはアーサが練り込まれ、さらにアーサをトッピング。
あっさり味で胃にもたれません。
◇黒蜜きな粉ぜんざい(ハーフ 200円)◇
黒蜜ときな粉が掛けられた氷の下には黒糖で煮たあずき。
冬でもかき氷メニューがあるってテンション上がりますよね^^
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