天然酵母で発酵させ石窯で焼き上げた、見るからに美味しそうなパンたち。
◇バナナ・こ・くるれ（小 345円）etc.◇
ローズマリーをトッピングしたレーズンパン「サブリナ」や琉美豚ウィンナーのパンなど、
沖縄らしさを大切にした主張のあるパンがそろいます。
どのパンも力のある生地と個性的な具材が印象的ですが、
なかでもイチオシは黒糖生地にバナナ、クルミ、レーズン入りの「バナナ・こ・くるれ」♪
うるま市勝連半島から島にわたる橋「海中道路」沿いにある「海の駅 あやはし館」。
◇もち菓子（262円）◇
うるま市産の紅いもと黄金いもを使ったおもち。
つぶしたさつまいもともち粉、お砂糖を混ぜてつくられた手づくりの素朴な味。
沖縄市泡瀬漁港の「パヤオ直売店」。
◇天ぷら（半斤 450円）◇
新鮮な白身魚とイカの揚げたて天ぷらが7本ほど袋に入って、お値打ち！
宜野湾市伊佐にあるタコス専門店「メキシコ」。
◇タコス（1人前4個入 500円）◇
揚げたての香ばしい皮と香辛料が上手にきいたひき肉の相性が抜群のタコス♪
サルサソースをかければ美味しささらに上昇＾＾
アメリカンスタイルのスーパーマーケット「Jimmy's」の1号店、宜野湾市大山店。
◇ガーリックチキン（ハーフ 750円）◇
ガーリックががつんときいたやわらかチキンは絶品。
良心的なお値段もうれしい♪
◇アップルパイ（カット 270円）◇
オンラインショップでも人気のアップルパイ。
温めなおすと風味がぐっと良くなります。
浦添市港川の外人住宅街の中の一軒。
タルト専門店「oHacorte（オハコルテ）」の本店、雑貨店やカフェを併設した店舗です。
◇いろいろフルーツのタルト（580円）etc.◇
サックサクのタルト生地×新鮮フルーツのタルトは、
甘さを抑えフルーツの特徴を引き出したものばかり。
酸味がほどよく瑞々しいフルーツのさわやかな香りが素晴らしいタルトです♪
そして、これらの他にも試してみたいタルトが目白押しでした～
「オハコルテ」のほど近く、食パン専門店「ippe coppe（イッペコッペ）」
◇食パン（1.5斤)◇
少し厚めに切って霧吹きでお水をかけてオーブントースターで3分ほど・・・
外側はカリッ、内側はふんわりのトーストが焼き上がり♪
そのお見事なさっくり感は山型食パントーストの理想形です＾＾
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