今年の3月9日にオープンした、コンフィチュール アッシュ(ジャムの専門店)に行ってきました。以前、ご紹介した、世田谷区深沢(駒沢公園のすぐ近く)のパン屋さん、「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」の隣です。
このお店のオーナーは、あの、「モンサンクレール」「自由が丘ロール屋」「ル ショコラ ドゥ アッシュ」「和楽紅屋」をオープンさせた辻口博啓氏。
今回は、辻口シェフのオススメ、【ソアン】と【ミルージュ】を購入。【ソアン】は豆乳とバニラのジャムで、まるで、キャラメルのようなジャム。【ミルージュ】は、ブルーベリーとワインのジャム。どちらも、最高に美味!!
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」でバゲッド、食パンも購入。
今晩は、パンとジャム、そしてワインで・・
それにしても、美味しかった!!
ワインも最高!!
コンフィチュール アッシュ
東京都世田谷区深沢2−1−10
03−5752−1051
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