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お取り寄せ・実食レポート!

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2013年06月09日

冷やして食べる唐揚げ 努努鶏

福岡の豆菓子専門店「五色堂」の豆菓子。
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「太宰府天満宮」へ学業上達祈願に行ったお友達からお土産にいただきました♪
今では珍しくなった量り売りの販売スタイルをなさっているお店のようですね。
お店の方とひと言ふた言でも言葉を交わして購入すると、
商品への愛着がよりいっそう増しますよね^^

手前は懐かし味のお醤油風味、奥はチョコレートコーティングされたお豆。
和風と洋風で対照的な味ですが、どちらもピーナッツの潔い口当たりと香ばしさは一緒です。


そしてこちらも珍しい‥
福岡発冷やして食べる唐揚げ、その名も『努努鶏(ゆめゆめどり)』。
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冷凍庫で保存する唐揚げ、決して温めてはいけないそうです。
試しに数本温めてみると、カリカリ感が失われべたついてしまって。。。
確かに決して温めない方が良さそう!

しっかりと甘辛&少しピリ辛の味がついた、カリッとジューシーな唐揚げです。
冷凍庫から取り出して、少し常温に戻したころが食べごろ。

ひんやりパリッとした飴が薄く表面をコーティングしているみたいな噛み心地♪
噛むとじゅわっと鶏の旨味がにじみ出てくる病みつき感♪
小ぶりで身離れがよく食べやすいので、うっかり食べ過ぎにはご注意を^^


冷やして食べる唐揚げ 努努鶏


かわいいおいしいグルメ情報
posted by 香遊&悠遊 at 21:04 | 東京 ☀ | お取り寄せ・肉&食肉加工品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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