鎌倉五郎本店の「和菓子屋のモンブラン　小波」: 美食手帖

お取り寄せ・実食レポート！

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2005年05月27日

鎌倉五郎本店の「和菓子屋のモンブラン　小波」

今回、ご紹介するのは、鎌倉五郎本店の「和菓子屋のモンブラン　小波」です。
この商品、栗とさつま芋のあんが中にはいっている、和菓子屋ならではの、とても珍しいモンブラン。
よくあるモンブランのように、スポンジやタルトは一切使われておらず、栗とさつま芋といった・・
自然な素材の風味に満ちた、美味しいモンブラン。

濃厚な栗のうまみにさつま芋をあわせ、ほっくほくの“きんとん”状にし、なめらかな生クリームと栗を上からたっぷりとかけた、モンブラン。
表面には、金粉も・・

写真をご覧頂ければおわかりになるかと思いますが、
九等分に切り分けてありますので、小分けにして大勢で食べられます。
お一人、一つずつ器に取り分けてお楽しみください。

１個７８０円と、価格もリーズナブルかな・・
ぜひ、おためしください。

ここまでご紹介して、大変申し訳ございません。
この小波は、お取り寄せできません。
三越銀座店の限定商品であるため、ぜひお出かけください。