2006年03月24日

オクソーのサラダスピナー

今一番はまっている、キッチン雑貨、OXO(オクソ)のサラダスピナー
をご紹介しますね。

このオクソのサラダスピナーですが、野菜の水切りを、簡単かつ短時間(数秒)で行えるすぐれもの。

2006032405.jpg

今回も、このオクソのサラダスピナーで、サラダに使うレタスの水切りを行ってみましたが、本これが当に、ビックリするくらい、簡単に、一瞬に、確実に水切りを行うことができます。

小さな子供でも、簡単にできますよ。

サラダスピナーの蓋のでっぱり、ノブを、ただ、何回か上下に押すだけなんでです(数秒!!)。
ノブを押すと、中のかごがグルグル回転して遠心力で、野菜の水切りができるといった、いたって簡単かつシンプル。

小さい子供だと、お手伝い、お手伝いと言いながら・・きっと嬉しそうに、ノブを上下にやると思いますよ。下の子もそうでした。

それにしても、水切りををしっかりした、レタスサラダって、本当に美味しいですよ。

2006033406.jpg

いつものサラダと内容、ドレッシング等、味付けは全く同じなのに、なぜか、美味しさ倍増です。

野菜嫌いの下の子供も、このサラダスピナーで、水切りすると、これが不思議・・美味しいそうに完食。

ピタサンドにレタスをはさんでも、水っぽくならないで、本当に美味美味!

なんでも、OXO(オクソ)のこのサラダスピナーの商品から火が着き、今やキッチンツールの定番になりつつあるそうです。
この人気ぶりは、実際に使っていただければ、実感できると思います。

香遊は・・小さいほうを使っていますが、もう少し大きいサイズのサラダスピナーもあります。

こちらのOXO(オクス)のサラダスピナーは、本当におすすめですよ。



オクソー / リトルサラダスピナー

2.gif「小さいサイズでも充分だと思いますが、サラダ大好き家族や、大人数の家族の場合には、もう少しサイズの大きいものもありますよ。」

オクソー / サラダスピナー

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2006年01月20日

南部鉄瓶を購入しました

2006011902.jpg

前々から気になっていた・・南部鉄瓶をついに、ついに購入しました。
箱をあけるのが、楽しみです・・


2006011902.jpg

黒光りした鉄瓶、いいですよね・・かっこいいと思いませんか??

使い方を誤るとすぐに錆びてしまい・・思った以上にデリケートな鉄瓶。
例えば、鉄瓶の内部は絶対に手をふれてはいけないそうで・・内部にほどこした酸化皮膜や焼き付けた漆によるさび止め効果が損なわれるからだそうです。

このように日常の手入れの仕方や保管方法には、いくつかの留意点、注意点が多くあり、結構手間なのですが・・だからこそ、かえって愛着がわくんですよね。(不思議ですが)

この南部鉄瓶、使い込んでいくにつれ、湯垢が付着し、それにより沸かしたお湯がまろやかになり、お湯がやわらかく美味しくなるそうで、今から本当に楽しみです。

さっそく、鉄瓶でお茶をいれたのですが、いつものお茶より、コクがり美味しいような気が。また、不思議なのですが、このお茶、時間が経ってもさめにくいんですよね。
理由はよくわかりませんが・・

南部鉄瓶


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2005年08月07日

ハンディフードプロセッサー (バーミックス)を注文

今回購入したバーミックスは、スイス製のハンディフードプロセッサー。

片手で握って使う簡単操作でパワフルなモーターでスピーディーに、様々な方法で調理できます。

5つのアタッチメントでもって、「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「する」「砕く」を1台で何役もこなせます。

これを使えば、泡たっぷりのカプチーノも、簡単につくれます。
今から楽しみです・・・・

また、コンパクトな専用スタンドに付属品をまとめてスッキリ収納できるすぐれもの。

いつでも使いたい時にサッと使えるよう、カンターキッチンの上に、置こうかと。
見た目にも、なかなかグッドですし・・

使用した感想は、後日レポートしますので、お楽しみに。



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ケメックス コーヒーメーカー 一式を注文

本日、ケメックスコーヒーメーカーをネットで注文。

このコーヒーメーカーは、MOMA(ニューヨーク近代美術館)パーマネントコレクション
(永久展示品)にも認定された世界的名品。

悠遊の購入した、アーロンチェアと同じ・・
悠遊と香遊は、こういうものに、弱いんですよね。

真っ白な、アイランド型のカウンターキッチンに置く予定です。
その様子は、後日レポートしますので、お楽しみに。

angers_1858_11865028.gif


ケメックス コーヒーメーカー6cup

ケメックス コーヒーフィルター6cup

ケメックス コーヒーメーカー 蓋

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2005年07月28日

アメリカ SIMPLEHUMAN社のバタフライカンを購入しました。

一目で気に入った!!

アメリカ SIMPLEHUMAN社 のバタフライカン - Butterfly can - 20L (ステンレス)をお取り寄せ。

なんでも・・SIMPLEHUMAN社は、アメリカのダストビンのトップブランドで・・
今回お取り寄せしたバタフライカンは、最高傑作だとか!!

使いやすさ、機能的なデザイン、評判・・・・・総合的に検討した結果、こちらのバタフライカンを。

新居のキッチンで、使用するために、香遊が購入しました。

いつものことですが、あれこれ、いろいろなネットショップをめぐり・・価格を比較した結果、こちらのショップから購入することに。

使用した感想は、後日、レポートしますね。お楽しみに。






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2005年07月26日

リーデルのオヴァチュア レッドワインカートン(4個入り)

ワイン好きの悠遊と香遊としては、ワインのためのグラスにもこだわりが。

そこで、あこがれのリーデルのワイングラスを、12個お取り寄せすることに。

数あるリーデルのワイングラスの中から、今回、選んだシーリーズは・・・・

価格が安く、丈夫なことが主な理由です。

水道の蛇口にチンと触れただけで、割れてしまうものも多いとか。
これでは、たまりませんよね。

この価格で、あこがれのリーデルのオーナーになれるなんて・・・・ステキですよね。

リーデルのグラスでワイン・・・・想像しただけで最高!!

ぜひ、ワイン好きのあなた、おためしください。


リーデル・オヴァチュア レッドワインカートン(4個入り)【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】


リーデル・オヴァチュア レッドワインカートン(4個入り)

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2005年07月17日

WMF ゼノシリーズ Zeno ティーメーカー

DSCF5000.JPG


8月に完成する新居で使おうと、WMF ゼノシリーズ Zeno ティーメーカーをお取り寄せしました。(ショップで購入するより安いんですよね・・)

このティーメーカーですが・・
直線を中心としたシンプルなデザインのZENO卓上シリーズ の一つでおしゃれ。

これを使って、紅茶をのんだら、さぞかし美味しいだろうな・・

なんと、ミラノに30年間も在住しており、コンパソドーロ賞など多数のデザイン賞を受賞されている、ハスイケ・マキオ氏によるデザインによるもの。

日本人ながら『完全なるイタリア人デザイナー』と、その感性は高い評価を得ている。


【WMF ゼノシリーズ】Zenoティーメーカー

その他にも有名キッチンブランドがいっぱい!グッドチョイスのキッチンブランド


⇒ 使用した感想・・・・詳細についてのレポートは、8月の引越しの後に。お楽しみに。



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2004年12月31日

野田琺瑯

野田琺瑯(のだほうろう)。 

この響きにさえ、こだわり感じるんですよね。

ガラスのように割れることもなく、プラスチックのようにニオイもつかない。冷凍庫から出してそのまま直火にかける事も出来る。

そんな便利な素材「琺瑯」を使って作られたのが「野田琺瑯」のホワイトシリーズです。



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バリスタココアダスター

思わずムフフッ。  笑い方、変わっちゃいまーす。

カプチーノのアワアワにお絵かきがしてあったら、思わずニマッとなっちゃいます♪

カフェでしかできないっと思っていた、あのイラスト入りのカプチーノが、お家でも簡単にできるようになりました!


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箸置き 〜ROCCO〜

突然のお客様ご訪問〜。  今だっ!とばかりにどうぞ。

この箸置き、収納するとまるで木のパズルみたいでしょっ?!

ROCCOという名前のとおり、6個の箸置きがワンセットになっていて、天然木を使い、見た目も感触も優しい感じに仕上がっています。

でもこの箸置き、それだけじゃないんですっ。デザイナーのココロ使いと遊び心が詰まったような仕掛け?がいっぱい。

ワクワクさせるような逸品ですよ〜♪


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ガラスレンジパック

「 密封 」 「 レンジOK 」 なんてのはあるけど、フタをしたままチン出来る!って、スゴイかもしれないっ。

この耐熱ガラス製の保存容器は、シリコン付のピタッと閉まる蓋が特徴!電子レンジに入れるときにラップするのって結構面倒だし、一度使うとゴミになってしまう。

だったら、蓋をしたまま電子レンジでチン!これで一気に解決できますよ〜。


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ランチョン角マット

こういうトコで、「気分に合わせて」っていいね。

和のテイストタップリの小さめで使いやすいランチョンマットです!

麻素材を使い、カラーも和モダンな雰囲気がなんとも言えずイイ雰囲気。

小さめだから、テーブルセンターとして使ったり、棚にしいて花器などと合わせてもステキですよ。

お気に入りの器と一緒にテーブルに並べれば、お料理の腕を上げたねっ、なんて声が聞こえてきそうでしょ?


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ブランシール 〜土鍋〜

くぅ〜〜〜! 冬はやっぱコレっ!

何気ない毎日に小さな特別を届けてくれる、「STUDIO M」のとってもオシャレな土鍋です!水炊き、寄せ鍋、湯気の向こうで笑う あの人、この人・・・。

冬場のお鍋は、食卓に温かい幸せを運んでくれます。



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1000回使える コーヒーフィルター

1000回使える コーヒーフィルター。

自然を愛する国、北欧デンマーク生まれの「1000回使える」というちょっぴり驚きのコーヒーフィルターです。

紙のように手軽でありながら、洗って何度も使えるというエコなフィルター。

こんなに何回も使えると、朝食、ランチコーヒーやコーヒーブレイクなど1日に何回も出番を作ってあげたくなっちゃいますね。



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Cafe ギャルソンエプロン


お料理モードに気持ちをスイッチ! 気合入るんですよね、コレチャキチャキ〜っとお掃除、お料理!毎日の事だから、スタイリッシュなエプロンでシャキッと余裕の表情でこなしちゃって下さいね〜!

丈夫な素材を使って、しっかりと作ってあるので、安心。サイドにつけられたポケットや、ペンやハサミなどをしまうところもあって、とっても便利なエプロンです。


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DIGITAL TIMER

片手でピッ!お料理上手の必需品っ。

デジタル式のキッチンタイマーです。裏にマグネットが付いているので、冷蔵庫にペタリとくっつけてお使いいただけますっ。

また、1秒からセットできるので、細かい時間も計れてとっても便利。これさえあれば、アルデンテのパスタもバッチリですね!



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野田琺瑯  復刻版手作り三つ組箱

あの名品が帰ってきたっ!

野田琺瑯がかつて手掛けた最高級の琺瑯製の三つ組箱を、復刻版として再び登場させました〜。何なんでしょう?この懐かしさ、粋さ。

微妙な色合いと、職人の手仕事が作り出すこだわりは、どこか懐かしい和の雰囲気を醸しだしてくれますよ。


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ポルシェナイフ

あのポルシェの総帥、F・A・ポルシェと、経験豊かなヨーロッパのシェフの共同デザインにより設計・生産された、美しく機能性も優れたナイフです!

杖と刃先が一体化した洗練されたフォルムと、メタルのシャープな質感が鮮やかに浮かび上がった雰囲気は、ナイフというよりはまるでオブジェ。


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和食器足付小鉢膳

これが器マジック! 残りモノも、立派な料亭メニューに仕立てます。

お客さまをおもてなしする時の器としてだけでなく、のんびりおウチでお酒をたしなむ時の、「アテ」の器に使っても、オツです。

使い心地・面持ち・触り心地など、見て使ってはじめて実感できる、味のある「色使い」「素材使い」となっています。


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KYOTO PLATE

「幻のヒノキ」と呼ばれる四万十ヒノキを使用して作られているプレートに、陶器の小鉢をセットにしたとっても粋なトレーです!お好みで、

違う種類のソースやお醤油、薬味やタレを入れて食卓に。

お客様のおもてなしに、前菜の盛り合わせに使ってもステキ!! アイデア次第で色んな使い方が楽しめるので、と〜っても便利です。


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四季香 納豆鉢

納豆好き! この雰囲気なら、つい胸を張って言ってしまいそうです。

納豆オムレツに、納豆はさみ焼き、もちろん、そのままホカホカご飯にのせても。

その栄養価から注目を集めるヘルシーな納豆専用の、オシャレな納豆鉢です!

ゴツゴツとした素材感は、オシャレな和の雰囲気で、食卓にそのまま出してもステキです。便利なミニヘラ付きで、ますます機能的!


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デバイスタイル サーモマグコーヒーメーカー

これがマグカップいらずなコーヒーメーカ〜
朝が楽ちん。

シルバーのボディーがとってもカッコイイ〜!デバスタイルのコーヒーメーカーです。

こだわり派のコーヒー好きな方にオススメなこのコーヒーメーカーは、付属の真空2重構造マグカップにダイレクトにドリップするタイプ。

だから、抽出後はそのままカップを外して直接お飲みいただけるんですっ♪



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HANDY  SEALER

「挟んで、シューーーーーッ♪」コレだけで、開封したハズの袋も簡単に閉じられる便利グッズです!

お子様ひとりじゃ大きすぎて食べきれないスナック菓子も、このハンディシーラーでピタッととめれば密封されるので、次に食べる時にもサクサクっと美味しく食べられますよっ。



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クイックエッグボイラー egg

電子レンジに入れても爆発しない卵が発明されました〜!

このカワイイ足付タマゴくんは、電子レンジでゆでたまごが出来ちゃうスグレモノなんですっ。

足をつけて、中に水と卵を入れて、レンジでチ〜ンでOK!

忙しい朝も、ゆでたまごを使ったサンドイッチやサラダ、それにお弁当のおかずなど、メニューがグッと広がりそう♪出来上がったら、そのままエッグスタンドしてどうぞ。

お茶目なだけじゃない、働き者のタマゴくんですよ。



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ビタントニオ「ワッフル&ホットサンドメーカー」

「ワッフルとホットサンド」がコレ1台で簡単に作れます!

650Wのハイパワーで加熱できる優れもののため、表面を「カリカリッ」中は「もちもちっ」とワッフル本来の歯ごたえに焼き上ります。

ビタントニオがこの価格で買えちゃうなんて!?

キッチン自体がオシャレなものなら、まわりの家電も外国のオシャレな物を置きたくないですか!?


ビタントニオ「ワッフル&ホットサンドメーカー」【生活彩館】


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シャトーラギオール・世界一ソムリエ田崎氏愛用のモデル

各パーツには天然素材を多用するためその工程の約80%以上を人的作業に頼っていて、生産にかなりの手間と時間を要するのが難点ですが、逆にだからこそ商品一つ一つに「味」が生み出されます。

また金属とは違い水牛や木などの材質は、使えば使うほど手になじんできます。

もしあなたが一生ワインを飲み続けようとお考えならいかがでしょう!?
世界一のソムリエナイフを使いこんでみては、、、。


田崎真也モデル【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】


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リーデルのグラスシリーズ

リーデルのグラスシリーズは、単に赤ワイン・白ワインという区別だけではなく、ワインの作られるブドウ品種の違いに応じて、種々のグラスで構成されています。

こだわりですね・・

プレゼントをした方もされた方もきっとご満足いただける「リーデルグラス」のギフトセット。


Vinum Bourgogneギフトセット【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】


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2004年12月28日

デキャンティングポアラー

チョー画期的!千円のワインを2千円の味ににしてしまうすぐれもの!

これをワインボトルの口に差込みワインを注ぐだけで、一瞬にしておいしくしてしまうすばらしいデキャンティング効果が・・
ワインに空気を触れさせ、眠っていたワインの香りや味を引き出し、飲み頃にできます。


デキャンティングポアラー【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】


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『美楽手帖』

一緒に美しくなるまでの過程を楽しみましょう!
美しくなるための様々な情報、実体験レポートが満載!!


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