ロータス オリジナル カラメルビスケット

シナモンの香りと、こうばしいカラメル味が、最高にマッチしています。

とにかく、一口食べたらやめられませんので、くれぐれもご注意を。





こんな上品なビスケットがあったなんてビックリ！！

それにしても、カラメル味の香ばしさが、たまりません。

何枚でも、食べられますよ・・





コロナロータス　オリジナルカラメルビスケット

鎌倉歐林洞のパウンドケーキ

香遊で〜す。

既に、メルマガ「美食手帖」で、ご紹介しましたが・・

今回、ご紹介する、鎌倉歐林洞のパウンドケーキ（オレンジ）。

あの名パティシエ柳正司氏がエグゼクティブシェフ

を務める鎌倉歐林洞の逸品。高級感のある箱に入った気

品のあるたたずまい・・

（でも中身だけでいいので、箱代引いてくれたらいいのに・・）

とってもやわらかく、果肉たっぷりなので、うまく切ることが



できません。

が、ボロボロなってしまおうが、なんだろうが、

この美味しさといったら最高！

香ばしい香りが鼻に抜け、オレンジの苦味と程よい甘みが、

一体となり、一気に完食してしまいそうになるほど・・

気がつくとダイエットは忘れて、かなり食べてしまいました




（反省）





 

「ロリオリ３６５」のケーキ！！

香遊です。



青山にある人気のケーキ屋さん「アニバーサリー」の手がけるカップケーキのお店。

大丸東京にある「ロリオリ３６５」です。

ショーケースには、かわいらし〜いカップケーキがズラリ。

一番人気のショートケーキと2番人気のチョコレートケーキをチョイス。

そのちっちゃなカップに、とびきりキュートなデコレーション。

食べちゃうのは、もったいないようですが、

カップなので食べやすくあっという間にペロリ

こぶりながら本格的なお味でした〜。


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築地ちとせの春摘いちご

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悠遊です！

あの和菓子で有名な、「築地ちとせ」の季節限定のご紹介です。

春摘みいちご・・何だかいいですよね、このネーミング。

栃木県鹿沼の栃乙女を、使った春の新創作和菓子です。

柔らかい餅の中に桜ミルク餡をいれ、

その上に朝摘みのいちごを丸ごと一つ乗せ、

一つ一つ可愛らしい籠に乗せた一番人気のお菓子です。

みた感じ、いいですよね。

すみません、記事をアップするのが、遅れたため・・もう食べることは、

残念ながらできないかも？？

食べたい方は、トライし、もしダメだった場合には、また、来年にトライしてみてください。

⇒　築地ちとせ

田園調布トマトランタンのチーズケーキ

香遊です。

人気番組「でぶや」で紹介されましたという宣伝につられ、

レアとベークドの両方を、買っちゃいました。




レアは中央にジャムが少しだけ入っていて、割ったときとてもキレイ。

さっぱりしていてかなり好みの味でした。

タレントの優香さんもお気に入りというベークドは、台のビスケットとうまくなんじで、

こちらも美味。

また、買っちゃいそうで〜す。

⇒　田園調布トマトランタン



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TBSアナウンサーキャンディー

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あの赤坂サカスのTBSで・・TBSアナウンサーの顔写真のパッケージがおもしろい、

TBSアナウンサーキャンディーを購入しました。

中身のキャンディは、マスカット、レモン、ストロベリー、ピーチ、オレンジ、パイン、グレープ。

アナウンサーの基本ｍ漢字読み方クイズが、一つ一つの飴のパッケージにありますので、

ぜひ、トライしてみてください。

それにしても、パッケージが、おもしろいですよね。

⇒　http://sacas.net/

ほっぷしゅうくりーむ 麻布十番 の シュークリーム

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それでは、とっておきのグルメ情報です！！

麻布十番にある、いつもできたてのおいしさ！

シュクリーム専門店へ。



こちらのシュクリームですが・・よくあるものとは、全く異なります。

外の皮は、しっとりではなく・・サクサク、パリパリ・・なんと香ばしいんですよ。

この食感は、生まれた初めての体験！

昔はやった・・カヌレみたいな。実にグッドです。

パリパリの外皮の中には、トロトロでジューシーなカスタードクリームが、たっぷり。

甘さも、上品なので、甘いものが苦手な方にも、トライしていただきたいと思います。

⇒　http://www.azabuchou.com/

菓乃実の杜の苺のケーキ

長女の誕生日に・・菓乃実の杜の苺のケーキでお祝いです。

菓乃実の杜は・・明治記念館の菓子部門が独立したもので、今回は新宿三越で購入しました。

たっぷりの生クリームは、ほどよい甘さ、上品な甘さで・・柔らかく、深みのある甘さがあり、最高！！

また・・脂っぽくもなく、生クリームの苦手な方にもOKだと思います。

スポンジは目が少し粗めですが、弾力あり軟らかく、これまた最高！！

ぜひ、お試しください。

天気もいいので、これから、千葉のガレージハウスに行ってきます！！

ヴィタメールの純生チョコラ

その場で抽選 『スピードプレゼント』
【 VISAギフトカード1000円 】が 4 人にその場で当たる！
http://www.prenavi.com/cgi-bin/tie-up/speed.pl?pid=108






センスがいいですよね・・ヴィタメールの生チョコレートをいただきました！



ヴィタメールは、ベルギー王室御用達の老舗パティスリーだとか。

ベルギー王室の特別なおもてなしには必ずヴィタメールのチョコレートやお菓子が供されるそうです。

そんな、ありがた〜い、チョコレートを。

ベルギー産の最高級のクーベルチュールと、新鮮な生クリームをおしみなく使った実に贅沢なショコラです。

選び抜かれた最高級の素材が使われており・・これは期待できますよ。

さっそく、一口。

口の中でなめらかなクリームと濃厚なショコラが・・ムムム・・なんと表現していいのか。

そうです・・ほどけるように、ジワーッと溶けてゆく感じですかね。

まろやか、深い、豊潤な味わいにうっとり…幸せ気分満点！！

⇒　http://www.wittamer.jp/


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Lady M （ケーキ）

新宿高島屋の地下１階のLADY　M(レディ　エム）で、
まさにこのお店の名前の、ケーキ、Lady　M　を購入しました。

お洒落なケーキの箱には、大きな文字のMが・・なかなかのセンス。

これは、中身のケーキも期待できますよ。



写真の撮りかたが・・下手で、申し訳ありませんね。

でも、味は・・最高！！

間違いなく・・これまで、食べてきた数々のケーキの中で、

ダントツのナンバー１です。

塩味が効いた・・深い味わいの、いい甘さ。

甘いものが苦手な方でも、ゼッタイにOKだと思いますよ。



ケーキの断面図の写真ですが、こちらも、写真写りがイマイチで・・
すみません。

この断面図、この模様・・芸術作品ですよね。

このケーキ、ゼッタイにオススメです。

ぜひ、めしあがってみてください。

新宿高島屋の地下１Fです。

焼きモンブラン 栗タルト

Yahoo!ショッピング人気スイーツランキング（洋菓子部門）で・・
なんと1位にランクインしたこともある、焼きモンブラン　栗タルトをいただきました。

このモンブランは・・その他の数々のスイーツの美味しいものランキングで、必ず上位にランクインする、超人気商品とだけあって・・
結構、ゲットするのも大変ですから、覚悟してくださいね。

今回、ラッキーにもゲットできたわけで・・さっそく一口。

外側の皮はパリパリで・・モンブランがですよ・・変わっていますよね。

この皮ですが・・実に香ばしくて、食感もパリパリしていて、気持ちいいんです。なんと表現していいのかわかりませんが・・ゼッタイに
食べてみてください。

そして、そして・・たっぷりのアーモンドクリームの中には、栗が丸ごとはいっていて・・贅沢！！

口の中に・・アーモンドクリームの程よいマイルドな甘さが広がり、さらに、丸ごとの栗の風味が・・幸せ気分満点！！

外はパリパリ・・中はしっとり。

ムムムム・・この焼きタルトは、本当にただものではありませんね。

従来の、モンブランとは、全く異なります。

ぜひぜひ、お試しください。

お取り寄せは、こちらから、可能です。

焼きモンブラン　栗のタルト






ところで、今度、『食と暮らしの裏技マニュアル』という携帯向けメルマガを発行いたしますので、興味のある方は、こちらをぜひ、ご覧になってみてください。
メルマガ創刊記念の、プレゼントキャンペーンも行っていますので、宜しくお願いします。

⇒　http://relishplan.weblogs.jp/manual/

北海道限定 じゃがりこ とうきびバター

北海道限定の商品を、さらに1点ご紹介します。

地域限定商品に、弱いのですが・・北海道となると、なおさらですよね。

それにしても、パッケージが凝っていますよね。

なんと・・こちらの商品も、結構品薄だとか。

かめばかむほど・・バターの風味と、じゃがいもの・・いい味ですね。

北海谷

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北海道限定じゃがポックル

今回ご紹介するのは、北海道限定販売のじゃがポックル。

１箱１０袋入りで900円。

北海道のジャガイモをスティック状にスライスしてフライしたもの。

オホーツクの焼き塩、自然塩でほどよい塩味になっており、サクサク・・・といくらでも、食べられます。

食感もまた、いいんですよね・・

どこでも、すぐに、売り切れてしまうのが、よくわかります。

原料と独自の製法にとことんこだわった、じゃがポックル、これは、オススメです。

なんでも、北海道でも人気だとかで、品薄状態だそうです。

お土産に、すれば、きっと喜ばれますよ。

いかに、この商品が人気なのかは、こちらのサイトをご覧ください。

北海道お土産探検隊

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マミーズのアップルパイ

今日は、さらに、手作りアップルパイをご紹介します。

実は、こちらのアップルパイ、銀座松屋のデパ地下をブラブラしていて、気になって購入。

手作りアップルパイの生地は、サクサク。歯ごたえもありグッドです。

中には、大きなりんごがたっぷりはいっていて・・贅沢。
りんごも、上品な甘さによく煮えたもので、なかなかです。

さらにカスタードクリームも、それほど甘くなく、悠遊は、この甘さ控えめなパイは、好きです。ファンになりました。

こちらのマミーズさんのHPから、お取り寄せできるので、ぜひ、お試しください。

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チャプチーノ プランタン銀座店の、塩キャラメルとダブルクリーム

チャプチーノ プランタン銀座店の、塩キャラメルとダブルクリームをご紹介します。

どちらも、人気商品で・・以前から気になっていたのですが。

まずは、塩キャラメルについてですが、キャラメルと生クリームに、今何かと人気の塩味がついていて・・これが美味しいですよね。

塩味が割としっかりしているので、全体的にトーンが強めかな。

それにしても、上品な甘さのシフォンと少々強めの塩キャラメルのバランスがグッド！！

次に・・ダブりクリームをいただきました。

こちらは、生クリームとカスタードクリームがたっぷり。

塩キャラメルに比べると、実にシンプル。

なんだけど、美味しいですよ。味わい深いです。

どちらの商品も280円とリーズナブル。

ぜひ、お試しください。

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はなまるマーケットのおめざで紹介！堂島ロール

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新春第2弾のご紹介です！！　

昨年3月に「はなまるマーケット」の「はなまるカフェ」コーナー「おめざ」で紹介された、お取り寄せです。

なんと・・今度は「スター極上おめざランキング2007」で第2位にランクインしたお取り寄せです。

これは、すいごい、すごい！期待できますよ。



日本のニューヨークと評される大阪の堂島にある、パティシェリー モンシュシュの堂島ロール。

世界で最初に整備された、先物取引の発祥の地だとか。今でも、関西ビジネス界の中心で、活気にあふれている、こんな、堂島のロールケーキです。

それでは・・さっそく、一口・・・・

クリームとスポンジケーキが・・口の中で、とろけます。

なんとも言えない、卵とクーミーな風味が、ほんわり、じわーっと口の中に、広がり・・幸せ気分満点！！

はなまるマーケットのおめざ、2007年度の人気ランキング2位というのは、納得です。

この堂島ロールケーキは・・北海道産生クリーム数種を厳選し、

オリジナルレシピに基づきブレンドした、超こだわりの生クリーム

を、気温や湿度によって空気の量を調整したたまご風味の生地で優し

く包み込んだものです。つくり方にも、超こだわりが。

ある意味、この堂島ロールケーキは、非常にシンプルなのですが・・

だからこそ素材と製法が重要なんでしょうね。

それにしても、生地より量が多い？たっぷり生クリームと、

新鮮な卵がふんだんに使われている、ふわふわの黄色いいい色をした生地は・・実に調和していて、最高に美味！！

上品な程よい甘さなのも、ポイント高いです。

この堂島ロールの価格ですが1050円です。

ぜひ、おためしください。

お店：パティシェリー モンシュシュ
大阪府大阪市北区堂島浜2-1-2
TEL [phone]
地方発送可。

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はなまるマーケットのおめざで紹介！鎌倉の歐林洞のパトロン

今回ご紹介するのは、以前、「はなまるマーケット　今日のおめざ」で取り上げられた、鎌倉の歐林洞のパトロンです。

当時（2007年6月4日OA）ゲストは、熊谷真実さんでしたが・・

それ以来、ずっと気になっていた、お取り寄せです。

なんと、このパトロンが、スター極上おめざランキング2007の堂々第7位にランクイン。




栗を使用した、このパトロンは・・

ブラックチョコでコーティングした「ショコラ　ノア」と、

ミルクチョコでコーティングした「ショコラ　オレ」の２種類があります。



こちらが、ショコラ　オレです。

マッシュしたマロン、栗をフレッシュバターと生クリームでしっとりと焼き上げ、

スイス製最高級ミルクチョコレートでコーティングしてあります。

バターとクリームのまろやかさが・・ショコラ　ノアと対象的です。



そして、こちらが・・ショコラ　ノアです。

マッシュした渋皮付きマロン、栗にラム酒を加えて焼き上げ、

スイス製最高級ブラックチョコレートでコーティングしてあります。

渋皮付き栗の深い美味しさは、最高で・・たまりません。


このパトロンは、甘いのが苦手の方にもオススメです。

ほどよい、上品な甘みで、栗とチョコレートの両方の美味しさを味わうことが出来ます。

ぜひ、おためしください。

鎌倉〉歐林洞のパトロン


こちらのお店からもお取り寄せできます。

お店：鎌倉　歐林洞（おうりんどう）
神奈川県鎌倉市雪ノ下2-12-18
TEL [phone]
地方発送可。

ハニーベイクドピーカンナッツ

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ピーカンナッツをハチミツに漬けて、
サクッリと焼き上げたスナック感覚のナッツです。

甘さも控えめでふわっと鼻に香る黒糖のような深い味わいがあります。

この、ほんわりとした、鼻にくる感じが、本当にたまりません。

昔、はやったカヌレがあったと思いますが、そのカヌレに似た感じで、悠遊は、大好きです！！



J＆G　ハニーベイクドピーカンナッツ　

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ケーニヒスクローネ ベーネン（渋栗とカスタードクリーム）・ベーネン（りんごとカスタードクリーム）

外から見るとサクサクのパイ。でも・・中身は完全なケーキというちょっと変わったスイーツ「べーネン」。

渋栗やりんごをカスタードクリームとともにスポンジケーキにはさんだスイーツ。

さらに、これを丸ごとパイで包んだもので、サクサクとした食感が、最高ですよ。



渋皮つきの栗をカスタードクリームとともにスポンジにはさんで、それをパイ皮で包んだべーネン。

栗好きにはたまらないと思いますよ。



こちらは・・りんごとカスタードクリームのベーネンです。

しなもんが少しはいっているのですが・・これがまた、合うんですよね。

ぜひ、おためしください。

残念ながら・・ベーネンは、お取り寄せできないかも・・すみません。

詳細はこちらのサイトを、ご確認ください。

稲豊園の土蔵フルーツケーキ

飛騨高山夏の旅・・グルメ情報！！




飛騨高山の町のシンボルでもある、赤い橋、中橋です。
この朱塗りの橋は、映画やドラマのロケで、度々登場する、有名な橋です。


　

国分寺通り沿いにある、季節の生菓子がそろう明治創業の店で、
土蔵フルーツケーキを購入しました。

１０種類の果実をラム酒に1年以上漬け込み、作成した土蔵フルーツケーキ。

真夜中のお菓子 うなぎパイ V.S.O.P ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰﾊﾟｲ

飛騨高山夏の旅・・グルメ情報！！

東名高速道路の浜名湖ＳＡで、予定はなかったのですが・・金ぴかの包装と説明書きが・・何か気になり、うなぎパイを購入。
なんでも、高級ブランデーの芳醇な香りとナッツの王様マカデミアンの風味を包み込んだ「うなぎパイのV.S.O.P」だとか。





どんな味なのか・・さっそく、一口。
これ！！いわゆる普通のうなぎパイとは、全く異なります。
さすが、浜名湖産のうなぎパイの頂点を極めるお菓子とだけあって、うまい。
マカデミアンナッツのカリカリとした食感も最高！！
うなぎパイに対する考え方、常識がかわりますよ。
水を一切使わず、新鮮なミルクとバターだけで練り上げたもので、美味しい！！
お菓子を焼いている間にアルコール分が抜けブランデーの香りだけが楽しめます。ですので、お子様でも全く問題ありません。
ぜひ、お試しください。


うなぎパイV.S.O.P

パティスリー シェかつ乃 のたまごロール

昨日、パティスリーシェかつ乃の、たまごロールを、ついにゲットしました！

はなまるカフェのおめざで、山瀬まみが紹介していたのですが・・以前から気になっていたのですが・・ようやく入手できました。

前日に電話で予約をし、午後３時までにお店に行けば、１本までゲットできます。

ちなみに、前回電話したときは・・たまごロールは既に完売しており、予約できませんでした。本当に、人気商品です。

このたまごロール、あまりの人気に、事前に予約をしておかないと、たぶん無理。

必ず予約しましょうね。

卵をたっぷり使った独自の生地・・口の中でしゅわーっと溶け、

卵とクリームの風味が口の中に広がり、幸せ気分満点！

シェ・かつ乃が編み出した独自の製法で、1枚1枚丁寧に焼き上げたロールケーキです。

クリームは、乳脂肪分低めの口どけよいクリームで、これまた美味美味！

キメ細かく、柔らか〜い、弾力のある、生地は、まるで、シフォンケーキのようです。

シェ・かつ乃のたまごロール、ぜひ、お試しください。

東京都世田谷区代沢４−３８−３
Ｔｉｐｉ代沢１Ｆ
０３（３４１２）０６５１
営業時間　10時から　売り切れ次第閉店（火曜日が定休日）

残念ながら・・お取り寄せはできません。

新宿高野のフルーツチョコボールです。

フルーツパーラーで有名な新宿高野のフルーツチョコボールです。
ストロベリー、ブルーベリー、レモン、バナナ、マンゴー・・天然果汁入りのチョコレート。

これは、何の味のフルーツのチョコレートなのかを、あてっこしながら、子供たちは大喜び。

それにしても、カラフルですよね。

⇒　新宿うまいもの厳選


「今日も野球の試合を見ながら・・ランチを。その時の様子は、後日、アップしますので、お楽しみに。ところで、日本の野球チームが、キューバに勝ち、ワールドチャンピオンだなんて、何だか信じられないですよね。優勝万歳！！それにしても、今日の野球の試合は、一時逆転されるかもという危うい場面もあり、興奮しましたね。」

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悠遊のもう一つのお取り寄せサイト、なんたって！お取り寄せが一番も
よろしくお願いします。

石村萬盛堂のチョコマシュマロをいただきました。

福岡の石村萬盛堂、鶴の子で有名な和菓子屋の洋菓子屋さん、ボンサンクのチョコマシュマロを、ご紹介します。

ふわふわしたマシュマロの中に、とろーりとろけるチョコレートが、たっぷり。

口の中で、マシュマロとチョコレートが、溶け合い、絶妙なバランス、マッチングです。

チョコレート以外にも、ほろ苦い珈琲味がはいった、コーヒーマシュマロもあるみたいなので、ぜひ、お試しください。

⇒　ボンサンク
「老舗の和菓子屋の洋菓子って興味ありませんか？」

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フラウラのケーキをお返しに

少し遅くなりましたが、先週の日曜日に、ホワイトデーのお返しに、
世田谷のfraoula（フラウラ）のケーキを購入しました。

手作りチョコのお返しに、上の子に。

このお店は、桜井修一シェフパティシィエのお店で、もともと人気があるのですが、この日はホワイトデーが近いということもあって、店内は、男性のお客さんでいっぱいでした。

★03-5451-0015世田谷区世田谷1-14-17
★営業時間10:00〜20:00
★休業日　水曜

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空とぶ「でかドラ」

今回は、東京羽田でしか購入できない限定品のドラ焼きをご紹介します。

噂には聞いていた、空とぶ「でかドラ」・・いったいどんなドラ焼きなのかワクワク、ドキドキ、箱を開けてみると・・



なんと約２０センチもある、大きなドラ焼き1個が・・このドラ焼き、実にユニークなかわいい顔をしています。
食べてしまうのが、かわいそうな気がします。



両面をふんわり焼き上げたドラ焼きの中身は、たっぷり、オレンジ風味の味わい深い小倉クリームがはいっています。

結構さっぱりした小倉クリームで・・これが結構美味しいですよね。