グランマーブルのマーブルデニッシュ

お洒落なオレンジ色のｹｰｽです。

こういうセンスのいい包装の中身は、かなり期待できますよね。














上から、プレーン、イチゴミルク、抹茶の3種類。

トースターで数分、焼くと・・ふわふわで、バターの香りがきわだって、

できたての味が楽しめる、甘くて美味しい。

常温で12日間も保存可能ですが、すぐになくなってしまします。


⇒　http://www.grandmarble.com/



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クリスピー・クリーム・ドーナツ

香遊です。

ゴールデンウィークもいよいよ本番ですね・・

いつか、並ばなくても買える日がくるだろう・・・・・と首を長〜くして待っていました。

そして、ついに、買ってきました！！　

立川ルミネ店ができたからでしょうか・・10分くらいしか待っていないと思います

一番人気のオリジカレ・グレーズドを含め好みのものを全部で６個。

ちょっと甘いけれど、生地がふわふわでした。

みなさんも、ぜひ、一度お試しあれ。


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ジョクトーブーランジェのブリオッシュ ドュ フロマージュ

香遊です。

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伊勢丹新宿店で開催中のフランス展で購入。

昨日の朝、日テレの「スッキリ！」という番組で紹介されていた熟成チーズが

たっぷりはいったブリオッシュ。

少し温めると中から、おいしいチーズが、とろ〜り。

5月6日までなので、お早めに！

⇒　伊勢丹　新宿　フランス展

麻布十番 ポワンタージュのリュスティック

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麻布十番のポワンタージュへ行ってきました。

⇒　http://www.pointage.jp/

店内の写真は、残念ながらありませんが・・お洒落な方々がティータイムを楽しまれていました。

こちらのポワンタージュは、美食の大様　来栖けい　御用達のお店です。

⇒　http://www.kurusukei.com/

このお店には、パン屋さんもあり・・今回は、ブルーベリーとマロンのリュスティックを購入。




ブルーベリーの甘酸っぱさと、まろやかな甘味のマロンが、絶妙なバランス。

口の中で、とろけあい、幸せ・・・・

泉ベーカリのクリームぶどうパン

千葉県の道の駅　多古あじさい館で、売り切れ必至の超人気商品の
泉ベーカリのぶどうパンをゲット。

道の駅にいる方の、多くの方が、このぶどうパンの購入が目的みたいです。

噂どおり、本当に、美味しいぶどうパンですよ。特に、チーズクリームのところが、最高です。

お昼を食べた後でしたが、デザート感覚で、ペロッと頂きました。

ぜひ、お試しください。

ちなみに、道の駅には公式HPがありました。

泉ベーカリ　〒289-2241 千葉県香取郡多古町多古２６５８
TEL [phone]

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このカレーパン・・一番美味しいかも？

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千葉ニュータウンの中央駅南口ロータリーにある、石釜パン工房　パン・デ・モルデ（0476-46-9085）に行ってきました。

⇒　http://www18.ocn.ne.jp/~molde/

こちらのパン屋さんの人気No1商品の手作りカレーパン。

このカレーパン、これまで、食べてきたカレーパンの中で、一番美味しいかもしれません。

外側のパンの皮はカラット、サクサクで、中は、これでもかと、具がはいっており・・本当に美味美味。

一番気にいった点は、よくあるカレーパンのように、甘くないんですよね。肉・野菜がたっぷりはいった、旨味たっぷりのカレーと、サクサク、モチモチしたパン皮との絶妙なバランスがたまりません！！

肉の漬け込みから、カレーの熟成までていねいに手作りにこだわった一品です。　　　　

これは、絶対に、オススメです。

ご注意：アツアツの間に、食べましょうね。パン屋さんの外には、テーブルがいくつか置いてあるので、そこで、頂くと最高ですよ。

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むぎばたけのミルク

むぎばたけのミルキーフランスを頂きました。

お店に行った時には、既に、売り切れだったのですが・・

お店の人が、気を利かして、売れ残りのミルキーフランスをサービスで

いただくことに。もちろん無料です。

感謝感激・・です。

こういうのって、嬉しいですよね。

むぎばたけ、皆さんも、ぜひ、行かれるといいですよ。

むぎばたけの、サイトは、こちらです。

⇒　むぎばたけ

週末プチ旅行その５ パン樹久遠（ぱんじゅくおん）の各種パン

週末プチ旅行の２日目です。
今日は朝から、待望の晴れ！！
さっそく、磯遊びに。
結局お昼ごろまで、たっぷり遊び・・ようやく帰りに。


当初、熱海の『とんかつ喜撰』（トンカツキセン）に寄って、お昼をとる予定でしたが・・
途中、寄ったショップでの買い物で、予定外に時間がかかったため・・残念ながら間に合いませんでした。
次回の、お楽しみです。

とんかつ喜撰
注文がはいいてからラードを、溶かすらしく常に油は新鮮そのもの。
そんな油を使って揚げたトンカツは、サクサク、ジューシーで、超人気。

熱海市中央町４−３
０５５７−８１−８９３９
１１：３０〜１４：３０／１６：００〜１９：３０






そのかわり、偶然見つけた、パン屋さん『パン樹久遠（ぱんじゅくおん）』をご紹介します。

ここでは、お昼用にフランスパン系のものをゲットしました。
パンの皮が、サクサク、もちもちしていて、最高に美味！！

熱海に寄ったときは、これからも、ちょくちょく購入しようと思います。
（写真の食パンよりも、フランスパン系のものが、悠遊は好きです）

パン樹　久遠
熱海市田原本町７−３　熱海駅前仲見世
TEL/FAX　０５５７−８１−３３１０
毎週木曜日、第３水曜日は定休日

ここのパンは、既にご紹介した『ときわぎの』のきび餅と同様、悠遊の熱海・超うまいものデータベースに登録。


⇒　週末プチ旅行その６へ
⇒　週末プチ旅行その４へ


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「焼きたてパン工房 砧」の各種パン

今回ご紹介するのは、旅先で立ち寄った「焼きたてパン工房　砧」の各種パン。
このパン屋さん、河口湖の住宅街の奥まったところにあり、見つけにくいところに。
しかし、店にいる間中、ひっきりなしにお客さんが来店し、この店の人気振りが。
車のナンバーを見る限り、他県からも多く来ているような・・

店主の方は、気さくなおばさんで、気軽に話しかけてきます。
初めて行ったお店にもかかわらず、まるで随分前から
この店に通いつめている常連さんのような気がしてくるから不思議。

今回注文したパンは・・






みずみずしいジューシーなレーズンがたっぷりはいった、香ばしい「パン・オ・レザン」。
このパンは人気商品なので、予約するのが確実らしいですよ。ご注意ください。
そういえば、店内に入ると、「ご予約」と書かれた白い紙がかかっています。

クルミとホワイトチョコがたっぷりはいったパン（すみません、正式な名称は忘れました・・）。
クルミとチョコの抜群の相性！！美味、美味。

焼くと表面はサクサク、中はもちもちした、「ボンパン」。
フランスパンよりもソフトなパンで食事向きのパンのような気がします。

軽く焼くと・・チーズ゛っぽい？香りが最高の「天然酵母のスコーン」。
よく噛むと甘みがジワーット広がります。

子供達に、人気のミルクっぽいサクサクした美味しい「ラスク」。

もちろん・・・これらパンは、お取り寄せできます。
ぜひ、おためしください。




こちらでお取り寄せできます。
パン工房　砧

山梨県南都留郡河口湖町大石310　
■営業時間10:00〜17:00（火・水曜定休日）



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最高級天然パン専門店ルセットの＠ベリー（アットベリー）

またまた、最高級天然パン専門店ルセットの＠パンシリーズについて、ご紹介します。

今回ご紹介する＠ベリー（アットベリー）で全て制覇したことになります。








生地のベースにバニラビーンズを1本丸ごと、そしてたっぷり生クリームを使った＠バニラ、
そして、以前ここのコーナーでもご紹介したことのある＠シナモン、そして今回の＠ベリーで
全ての＠シリーズのパンを食べたことになります！！

以前＠シナモンをご紹介したときにも書きましたが、ここのパンをネット注文するのは、本当
に大変で、この熾烈な戦いに勝ち抜いた人のみが、このパンを楽しめます。

パンが届く日、朝から楽しみ・・会社から帰宅してみると・・無事届いていました。
すごくシンプルな箱なのですが、オーナーのセンスが感じられますよね。

さっそく、箱を開けてみることに。美味しそうな甘い苺のかおりが・・・・これは期待できそうです。
パンをスライスしようと持ってみると、これが、ズッシリ重く、
パンのなかに、ギューットいろいろなものが詰まっている感じ。






このパンの生地には、苺がふんだんに練りこんであり、生地もほんのりと赤く、
さらには、１ヶ月ワインに漬け込んだ蜜苺、まるごとの粒も入っており、その蜜苺が、
なんと歯ごたえもあります。この蜜苺は普通の苺より粒が大きく、味も濃厚で蜜のように
甘いそうです。この蜜苺を乾燥させ、ワインに漬け込むことで、さらに苺の旨みが倍増するとのこと。
惜しげもなくたくさんの苺が、使用されているのが、よくわかります。
このようなパン、今までいろいろなパンを食べてきましたが、初めての経験！！感動です。

この＠ベリーは１ヶ月も前から蜜苺をワインに漬け込むことから始まって、ようやく出来上がる
本当に手間のかかる貴重なパン。

みなさんも、ぜひ、ぜひ、おためしください。

問い合わせ：最高級天然パン専門店ルセット


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ルセットのアット-シナモン（＠シナモン）

昨日、TVをみていたら、あの有名なパンが・・・・・

その日は３ヶ月に１度の大事な注文受付日。

今度こそあの幻のパン、ルセットのアット-シナモン（＠シナモン）を手に入れるようと朝から気合。

いよいよ注文受付開始11時まであと５分。緊張するな・・・・うまくいくかな・・ドキドキ。

＠シナモンを手に入れるには、ネット上で受付開始と同時に注文フォームに接続し、必要事項を入力し、 素早く注文しなければなりません。

ごく普通の手続きですが、そうあまくはなかったのです？

まず、全国から注文が殺到するため、注文フォームになかなか接続できず、画面更新を何度やっても 全くだめなときも・・

仮に幸運にも受付開始と同時に注文フォームに接続できたとしても、ブラインドタッチで素早く入力 しないと全く間に合いません。

なんと、11時の受付開始から２、３分で注文受付は終了してしまいます。 ２、３分ですよ・・・のんびり入力していては全く間に合いません。

私も、これまで何度かチャレンジしたことがありますが、まだ２度しか成功したことがありません。



この難関を突破できた者だけが、この幻のパン、＠シナモンを味わうことができます。

自然卵、ジャージー乳、最高級ベトナム産シナモンをたっぷり使用し、中にはフランス産クリームチーズ と三種類のオーガニックレーズン（レーズン、サルタナ、カレンズ）を巻き込んだ、甘すぎず、 ほんのり甘いシナモンブレッド。

最高級の材料（上記材料以外にも発酵バター、国産小麦（ハルユタカ・ドルチェ）、自然海塩海の精、 サトウキビ粗糖、最高級グラニュー糖シュクレーヌ、榛名山名水とこだわりが）と天然酵母で、 手間をかけて作る＠シナモンは本当に美味しい！

一口食べたときの幸せは、なんとも言葉では表現できません・・・・

もちろん食べられたことに大満足なわけですが、それ以上にネットで注文するときにみんなとの戦いに 勝てたことの方がもっと満足だったりして？

なお、＠シナモン以外に、＠バニラと＠ベリーがネット上に限定して売られており、 これらも非常に入手するのは難しいです。

皆さんもぜひ、挑戦してみてください。

☆お問合せ先
最高級天然パン専門店ルセット 有限会社天然酵母工房
〒154-0005　東京都世田谷区三宿1-19-16 Tel　[phone]　FAX　[phone]



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パン焼き人のパン各種

それはそれは美味しいパン屋さんのご紹介で〜す。



先週、久しぶりにママさんとデートをし、その帰りに立ち寄った、 パン屋の「パン焼き人」。

目黒通り沿いにあり、前々から、チェックをしていたパン屋さん。
パンを焼くスペイン製の石窯、煉瓦と木を基調とした店内は、 雰囲気抜群！

どこかの高原パン屋さんみたいな・・

パン売り場の横には食事するスペースもあり、この日遅めのランチを・・ オードブル６品の盛り合わせに数種類の焼き立てパン、 スープorサラダ、コーヒー、デザートを注文。

オードブルとパンが実にマッチしており、どれも美味しい。 これで１，３００円は、絶対お得。




ランチの後、店内で、パンをいくつか購入。

赤ワインにクローブを入れて煮詰めた赤ワインソースをフランスパン の生地に練りこみ焼き上げた赤ワインパン、 生地にたっぷりニンニクとコーンミールを練りこんで焼き上げたアホのパン、 粉末の抹茶を生地に練り込み焼き上げた茶々、 もちもち感がたまらない人気NO１のくすくすのパン、・・ 他のお店ではちょっと見られないパンもあり、種類も豊富。 久しぶりに、美味しいパン屋さんと出会えて、最高！

お問い合わせ先　
パン焼き人　
東京都目黒区八雲２−８−１１
TEL/FAX　[phone]
☆ FAX、TEL、郵便にて、お取り寄せできます。
受付後、１週間ほどでお届け可能とのこと。
売店　11時〜21時（月曜19時） レストラン　11時〜15時、17時半〜20時半（月曜はディナーのみ）
定休日　火曜日

マリアージュ ドゥ ファリーヌ の パン

自由が丘のモンサクレールの辻口博啓シェフが、1月にオープンさせた、パン屋さんへ行ってきました。

そのお店は、駒沢公園に隣接した超高級マンションの深沢ハウスに。
周辺はまだまだ工事中でしたが、全ての工事が終われば、道路も広いし、駐車もでき便利ですよ。

今回、購入したパンは、写真の通りたくさん。

中でも、表面がカリカリしていて、深い味わいが楽しめるベーコンエピ、
パン生地が黄色でふわふわしていて、レモン風味たっぷりのレモンパン、
まるでケーキみたいなクリームパン、
果汁たっぷりのまんごうのパン・・・・

こちらのパンは、どれも少々高価ですが、どのパンも最高に美味しく、他では味わえないパン。高くても、購入する価値はあります！！

ふわふわすべき生地はとことんふわふわに、カリカリにすべき生地は徹底してカリカリに。
みなさんも、ぜひ、いらしてみてください。

マリアージュ　ドゥ　ファリーヌ
住所：世田谷区深沢2-1-10
営業時間:10:00-19:00
定休日:火曜日・第3水曜日
電話：[phone]

自由が丘駅より深沢ハウスまでサンクスネイチャーバスが無料送迎しています。

「すみません、お取り寄せはできません」

評価

青山アンデルセンのオマールエビのサンドイッチ

オマールエビのサンドイッチ、玉子とポテトサラダのサンドイッチ、ポテトとブロッコリーのサンドイッチの詰め合わせ。（７２０円）

どれもみなおいしいのですが、特にオマールエビのサンドイッチは絶品！エビの風味が最高で、一口食べれば幸せ気分満点！

このサンドイッチはTV番組の「おめざ」でも紹介されたことがあり、アンデルセンの各店で同じものを探していたのですが、なかなか見つかりませんでした。それが、遂に新宿の伊勢丹デパートで発見。
青山アンデルセンのものでした。

アンデルセン（残念ながら、どこの店でも購入できるものではないみたいですが、さがしてみてください。）


評価　

三軒茶屋の小麦と酵母 濱田家

三軒茶屋の小麦と酵母　濱田家のパン屋三へ行ってきました。

店構えからして、パン屋さんという感じが全くしないですよね。

ガラガラっと戸を開け店内に入ると・・・・パンが和風のかごや、すし屋さにあるショーケースに並んでおり、ちょっと風変わり。

人気のパン屋さんとあって、常に客はひっきりなしで、常に行列。

今回購入したパンは、どれも美味しかったのですが、特に、れんこんパンは最高！！
歯ごたえといい、パンとの相性といい、実に美味しかったです。

みなさんもぜひ挑戦なさってみてください。

TEL　０３−５７７９−３８８４
世田谷区三軒茶屋２−１７−１１

「お取り寄せできません・・」


評価　

井泉本店のヒレかつサンド

銀座松坂屋で井泉本店のヒレかつサンドを購入。
このヒレかつサンドですが、デパートでしか売られていないそうです。
肉の厚さといい、大満足！！


とんかつのお店、井泉本店のサイトはこちらです。



お取り寄せはできません・・

評価