鎌倉ランチ＆カフェ

海が見えるヴィーガンレストラン「サイラム」。

同じ路地沿いに建つ「カフェ坂の下」。

最高級素材を使用したパンのネット販売で大人気、「ルセット」のカフェ。

くわしい記事はこちらをご覧ください＾＾

春の鎌倉 〜江ノ電でのんびりと〜

‘鎌倉は平日でも混雑している’という噂を確かめるため（？）、
江の島・鎌倉フリーパスを買って、先日鎌倉に繰り出してみました〜＾＾



　　　　　　　　　　　　江ノ電由比ヶ浜駅


駅から徒歩3分、住宅街の一画に建つ古民家レストラン「松原庵」。


　　　　　　　　　　　　　お昼の由比コース（2,800円）

　　　　　　　　○彩り7種盛り合わせ　○旬野菜の天ぷら　○そば

　　　　   茄子の南蛮漬け　彩り野菜のバーニャカウダ　本日のお造り

　　　　　　 　青豆とうふの醤油豆がけ　鴨ロースのカルパッチョ　
 七穀餅の揚げだし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ蕎麦の豆腐味噌添え
　　　　　　　　　　　　　　　天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お蕎麦
テラス席も魅力ですが、店内席がご希望ならば予約は必須と感じました。
カフェが併設されているので、食事の後にデザートやコーヒーをそちらでいただくのもよさそう♪


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フレンチレストラン キャトル・フィユ

田園都市線藤が丘駅にあるレストラン『キャトル・フィユ』にランチで訪問。



黄色がアクセントカラーの店内は洗練された雰囲気。



微炭酸飲料「ボトルグリーン」（560円）。



3種類のランチコースから「ラヴァンドコース」（2,680円）をお願いしました。

■自家製パン

焼き立てのライ麦パンと無塩バター。



■前菜（5種類から選択）

稚アユのフリット、ニース風サラダ仕立て。　



コンソメジュレをまとったホタテ貝と里芋の薄切り、アーティチョークのフリット添え。

ホタテと里芋が交互に並べられ、粗挽き黒コショーがアクセントに。



■スープ（2種類から選択）

本日のポタージュの冷製カボチャスープ。

良質のブイヨンでつくられた高級ホテル仕様の味♪



■魚料理（1種類）または肉料理（5種類から選択）

仔牛ロースの網焼き。

生バジルにニンニク、オリーブオイルなどを混ぜたピストーソースで。



牛ハラミ肉の網焼き、エシャロットビネガーソース。



本日の魚料理のスズキのポワレ。



■デザート（5種類から選択）

ドライフルーツと木の実のヌガーグラッセ。



ココナッツのブラマンジェ、カラメルアイスクリーム。



ピスタチオ風味のクレームブリュレ、黒ごまアイスクリーム。



■コーヒー

コーヒー、紅茶、エスプレッソのなかから選べます。



前菜からデザートまでハイレベルのお料理が続き、CPがとても良いと感じました。

スープはカボチャのポタージュも美味しかったけれど、やっぱりスープ・ド・ポワソンにするべきだったかな・・・

お魚よりも選択肢の多いお肉料理の方がおススメです。


おいしいグルメ情報

湘南グルメ＊埜庵

鵠沼海岸駅徒歩1分・・・
電車だととてもアクセスの良い、天然氷でつくられたかき氷のお店『埜庵』。

駐車場は無いので車を近くのコインパーキングに停めると徒歩3分くらい。

住宅街に違和感無く佇む一軒家なので、氷の旗を目印に到着。



扉の奥にあるカウンターで注文します。



「抹茶みるく金時」（900円）＋「白玉」（100円）。

自家製練乳がかけられたかき氷、中にはつぶ餡が隠れています。



抹茶シロップと白玉は別添え。



季節のかき氷、「白桃みるく」（9月中旬頃まで）。

フレッシュな果物から丁寧につくられたシロップはやさしい甘さ♪




ふんわりしたきめの細かい氷に、好みに応じてシロップの量を調節できるのがうれしい。

最後はドリンクのようにストローで飲み干しちゃいます！


おいしいグルメ情報

湘南グルメ＊bills

先日ちょっと湘南までドライブ、目指すは七里ガ浜。

渋滞の名所といわれる七里ガ浜交差点付近ですがこの日は車もスムーズに流れていました。

そして七里ガ浜駐車場に車を停めて江ノ島方面を望むと富士山も見える良いお天気♪

写真右手の白い建物が複合施設「WEEKEND HOUSE ALLEY」。

そうですお目当ては、「世界一の朝食」と評されたスクランブルエッグのお店『bills』。

やっと初めて訪れることができました〜



階段を上がると2Ｆの両サイドがbills、コンセプトは「週末を過ごす家」。



右手はソファ席などがならびくつろげる雰囲気、「ラウンジ」エリア。



左手が「ダイニング」エリアでテーブル席がならび明るく清潔感があります。





「オレンジ、バナナ、ヨーグルト、ベリーのサンライズドリンク」（700円）。



「オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト」（1,200円）と、
オプションで付け合わせに「ガーリックマッシュルーム」（250円）。

新鮮な卵と生クリームでつくられたスクランブルエッグはトロ〜リ、ふわふわ♪

カリッと焼かれてたトーストと、
ギュッと身の締まったブラウンマッシュルームの食感が良いアクセントに。



「スィートコーンフリッター w/ ローストトマト、ほうれん草、ベーコン、アヴォカドサルサ」（1,400円）。

さっくり焼かれたフレッシュコーンの甘味がダイレクトに伝わります。

ローストされたトマトの酸味やジューシーさ、アヴォカドのクリーミーさもいい感じ♪

適度なハーブの爽やかさで最後まで飽きずに食べられます。



「リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター」（1,400円）。

粉モノには目がない香遊がいちばん期待していたこちらの一品、
期待を裏切らないでくれてありがとう（笑）

やわらかくほのかな酸味と甘味のあるリコッタチーズが時々顔を出すパンケーキは、
メレンゲの効果でふんわり焼き上がっています♪





混んでいると思いなかなか足が向かなかったbillsですが、
夏休みも終わり海水浴をする人ももういない9月初旬の平日午前11時頃、思いのほか空いていました・・・

思い切って出かけてみて良かった♪


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湯河原で見つけた美味しいお店＜アメリカン・クラブハウス＞

都立大学店に「行きたいな〜」と昨年末あたりから思っていた、
ヘルシースペアリブが評判の『ＡＭＥＲＩＣＡＮ　ＣＬＵＢ　ＨＯＵＳＥ』。

よく調べてみると湯河原にも姉妹店があることがわかり、伊豆高原の帰りに寄ってみました♪



オープンキッチンの店内。



厳選された国産の豚肉を使用した「スペアリブ」（1,370円）は、
余分な脂質を半減させる独自の調理法でヘルシーな仕上がり。

じっくりローストするので焼き上がるまで約20分。

特製しょうゆ味は甘辛くて豚の角煮に似た味付けです。



子どもに好評のバーベキュー味。



写真は2人前なので1人前が4切れほどになります。

骨からすーっとお肉がはがれるので意外に食べやすく、
赤身もやわらかいし脂身もしつこくなくて気に入りました♪

食べきれないときはお持ち帰りもできるので安心です。

パンは別注文。

おしょうゆ味にはやっぱりご飯が合いますね＾＾



バニラアイスがたっぷりのった焼き立ての「アップルパイ」。

トッピングのソースはブルーベリーやチョコレートなど数種類のなかから選べます。

焼き上がりまで25分くらいかかるので、早めに注文しておいたほうが良いです。





近くにある「BREAD&CIRCUS（ブレッド＆サーカス）」は日曜日のためお休みでした（残念）。

こちらはAll Aboutの「ベストパン★2009」で、
3年連続グランプリを獲得したパン屋さんなので気になる気になる・・・

今度はパンを買いに湯河原まで来なくっちゃ＾＾


そうそう以前湯河原に来たときは竹林の美しい隠れ家レストランに行ったのですが、
そちらもとてもおススメできますよ♪


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仲町台★ランチ＆ケーキ

「ＩＫＥＡ港北」で冷凍の「セムラ」（2個入399円）を購入しました。

セムラはスウェーデンでイースターの時期に食べられる伝統菓子ですが、
なんと製造者はショコラのカヌレがおススメの「ドミニク・ドゥーセの店」でした。

アーモンド風味の甘いクリームがパンの間にたっぷり挟まれていて、
思っていたよりもずっと食べやすい味に仕上がっていました。




車で5分ほど移動して仲町台の「Ｐａｒｋ　Ｓｉｄｅ　Ｃａｆｅ」でランチです。



人気ランチメニューの「ＰＳＣ　ピアット」（2,100円）はパン、コーヒー、デザート付き。

この日のメイン料理は「やわらかボイルドポーク」。

ほかに「完熟トマトと菜の花のブルスケッタ」、「紋甲いかとオリーブ、季節野菜のサラダ」、
「ポテトとオニオンのバターソテー」の3品がついてワンプレートに。







デザートは「パンナコッタと苺のスープのクープ仕立て」。

単品注文だと500円です。



こちらは「パスタランチ」（1,300円）、サラダ、パン、コーヒー付き。





光が気持ち良くふりそそぐ明るい空間と前面にお庭のように広がる「せせらぎ公園」が、
寛いだ時間を演出してくれました♪


カフェを出て公園沿いの遊歩道を数百メートル進むと・・・



赤い看板が目印のかわいらしいお店「Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ＳＵＣＲＥ」が。





生ケーキと焼き菓子を買いました。



手前が6種類のチョコレートから構成された人気��1のケーキ「ショコラボヌール」（400円）。

奥がシュークリーム（180円）と「ガトーショコラ」（300円）です。



「Ｂａｃｉ　ｄｉ　Ｄａｍａ」（100円）は貴婦人のキスという名のイタリア菓子。

アーモンドパウダーたっぷりのさくさくクッキーにチョコレートがサンドされた、
コロンとした愛らしい形のお菓子です♪




「パティスリー　シュクレ」
横浜市都筑区仲町台１−３０−１３ノースヒルズ仲町台１０２
045-943-1608
10:00〜19:00


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横浜散歩☆横浜ワールドポーターズ レナーズ

石川町駅から2駅、桜木町駅で電車を降り、
駅前と新港地区とを結ぶ汽車道と呼ばれる遊歩道を進むと『横浜ワールドポーターズ』が。



1Ｆの端っこのほうにある『レナーズ』、日本上陸してから早いものでもう1年・・・

ハワイの定番スイーツとなっている、ポルトガルの揚げ菓子「マラサダ」で有名なお店。

ハワイで食べてからもう一度食べたいと思っていたので嬉しい限り。

でもきっと混んでいるだろうと思いなかなか足を運べませんでした。


この日は平日のせいか行列は無しでした。



「シュガー」（150円）を8個と「シナモン」（150円）を2個、
注文してから揚げてくれました♪

おひとり様12個までという看板がありました。



冷めるとへこんでしまいますが、揚げたてはパンパンに膨らんでいます。



外側はかりっと中の生地はふわふわ、揚げているのに油っぽくないところがいいですね♪



全部お持ち帰りと思っていたのに、おもわず1個食べちゃいました＾＾；

イートインコーナーもあります。


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横浜散歩☆中華街 山東＆徳記

「モトヤ．パンケーキ　リストランテ」から歩いて中華街へ。



中華街大通りから少し入ったところにある、「水ギョーザ」が評判の『山東』。



手づくりの皮がもちもちの「水ギョーザ」（735円）は一人前10個入り。

あまり辛くない特製タレをつけていただきます。

次から次へと茹でられている様子で、注文するとすぐ出てきます。

周りを見ると、確かにどのテーブルにも「水ギョーザ」が・・・




次に向かったのは、「中華学院」の近くにある『徳記』。



細い路地の先にあります。



店内には色紙がいっぱい。

「豚足そば」が人気ですが、
豚足を食べきれる自信がなかったので「ラーメン」（650円）を注文しました。



麺は平打ちで少し黄色味を帯び、ポキポキした（？）食感。

スープは薄味でスッキリしています。


「清風楼」の「シウマイ」をお土産に買いたいところですが、
このあと「横浜ワールドポーターズ」に行く予定があったので、石川町駅へと急いで戻りました。


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横浜散歩☆Ｍｏｔｏｙａ．Ｐａｎｃａｋｅ Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ

ちょっと前になりますが・・・

石川町駅から元町を足早に通り抜け、
口溶けの良いパンケーキが人気の『モトヤ．パンケーキ　リストランテ』へ行ってきました♪



11時半少し前に到着し、幸い待つことなく入店することができました。

どの席でもよいということなので、こちらの店内が見渡せる席に。





注文したのは、3種類のクリームから好きなものを選べる「パレットパンケーキ3choice」（1,050円）。

バター、ラズベリーソース、ジャム、選んだホイップクリームとフルーツがワンプレートに。



憧れの3枚重ねのパンケーキ♪

厚みも大きさもほどよく、弾力があります。

生地がほんのり甘いデザート向きの「スイート系」の粉を使用したパンケーキです。

生地の甘味を抑えた食事向きの「ミール系」の粉と、
メニューによって2種類の粉を使い分けているそうです。

忘れてはならないメープルシロップもちゃんとありますよ、ホイップバターとの相性は抜群＾＾



ランチタイムなのでコーヒーを180円でいただくことができました。

「Kidsオレンジジュース」150円などお子様連れにもやさしいお値段＾＾



12時を過ぎると外で席を待つ人も・・・

お持ち帰り用のパンケーキやパウンドケーキは、種類豊富に揃っています。

ボックス入りのオリジナルパンケーキ粉も購入できるので、
手軽に自宅でお店の味を再現できて嬉しいですね。

テラス席はペットOKです。


道を1本隔ててすぐのところにある、
同じ系列の「Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｎｏ．１　Ｒｏｌｌ　Ｃａｋｅ（デザートナンバーイチ　ロールケーキ）」。



美しいロールケーキがワンカット400円くらいで販売されています。

種類は限られてしまいますが、
ティータイムには『モトヤ』でもこちらのロールケーキをいただくことができるそうです。


このあと中華街へ。。。


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鎌倉の休日〜石釜ガーデンテラス〜

たくさんの人でごった返す鎌倉の中心部を避けて、
鎌倉五山第５位の寺院である「浄妙時」へ。



山門をくぐり抜けると正面に本堂が見えます。（拝観料大人100円、小人50円）



本堂左手にある、枯山水庭園を臨むお茶室「喜泉庵」。



この奥に続いているちょっと歩きにくい石段を登っていきます。



左上に洋館が見えているのですが、もう少し坂道を登ります。



やっと着きました〜、『石釜ガーデンテラス』。



綺麗にお手入れされたイングリッシュガーデン。



裏手には薪もたくさんストックされています。

ここだけ見るととっても和っぽい雰囲気ですね・・・



テラスに近いほうは満席だったので奥のスペースに案内されましたが、
床が一段高くなっているのでここからもお庭も眺めることができます。




ここに来たらやっぱり石釜パンをたべないと！ということで注文したのは・・・

石釜パンコース（Ａ）鎌倉野菜と鎌倉ハム、冷菜のサラダ仕立ての一皿（2,625円）。



石釜パンコース（Ｂ）海の幸の軽い煮込み（2,730円）。



（Ａ）（Ｂ）ともに石釜パン、スープ、コーヒー付きです。








でも意外にもこちらがいちばん良かったかも＾＾；
鎌倉野菜のカレー（2,300円）。



サラダ、コーヒー付き。




外にある「ロータリーカフェ」では石釜パンのテイクアウトもできます。

植木鉢に入れて焼いたという赤ワイン入りの「クグロフ」（630円）と迷ったのですが、
購入したのは「フリュイ・セック」（1,050円）。



この焼け具合が釜焼きっぽいですね〜



７種類のフルーツやナッツがたっぷり入っています。



「ロータリーカフェ」ではドリンクも売っていて、
レストランに入らなくてもここだけで十分楽しめそうなスペースになっていました。


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葉山の休日�Y〜旭屋牛肉店〜

以前もご紹介の『旭屋牛肉店』の「葉山コロッケ」。

「音羽の森」から近いので立ち寄ってみました。



店内は観光客よりも地元の方で賑わっていて、
日曜限定のお惣菜も飛ぶように売れていました。

アメ色に揚げられた「葉山コロッケ」、なんとお値段１個70円。

70円なのにしっかり牛ひき肉が入っているんです！



こちらはコロッケをサンドするための特注の皮パン（１袋５個入り）。



パカッと開きやすくサイズもピッタリで食べやすい、
柔らかくて甘めのパンです。

軽くマーガリンとマスタードを塗って、
千切りキャベツ、コロッケ、ソース、マヨネーズをはさんで食べると美味しいですよ〜♪







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葉山の休日�X〜葉山ホテル音羽ノ森〜

日の出は山からなので、思っていた時刻より少し遅れて太陽が顔を出しました。

今日もいいお天気♪




朝食は8時から、昨日の夕食と同じメインダイニングの「レストラン潮幸」で。

●飲み物

アイスミルク、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュースのなかから１品。

●卵と野菜のピペラドとかぼちゃのポタージュ

スペインバスク地方の郷土料理「ピペラド」は野菜のトマト煮込みに卵を合わせたお料理で、
スペイン産生ハムが添えられていました。

卵は安田養鶏場のアトム卵、野菜はもちろん鎌倉の地野菜です。



●パンとコンフィチュール

軽くトーストされたイギリスパン、クロワッサン、パン・オ・ショコラ。



自家製コンフィチュールのイチゴとマーマレード。



●チーズ料理とクレープとサラダ

フロマージュブランのアップルソース添え、
自家製サーモンマリネとアンディーブのクレープ、あらびきポークソーセージのアンチョビソース添え、
ベビーリーフのサラダ。

クリーミーなアンチョビソースはおウチでも試してみたい、なめらかでコクのあるソースでした。



●コーヒー

コーヒー、紅茶、カフェオレから選ぶことができ、こちらはカフェオレ。




今回はお部屋のバルコニーのテーブルが３人では狭すぎるというとで、
諦めてレストランでの食事となりましたが、
宿泊したら是非バルコニーでの朝食をおススメしますよ〜。

朝食はビジターでもこちらのレストランで、同じく8時からいただくことができるので、
お天気の良い日に早起きして食事に行ってみるのもいいかもしれません。

デザートも美味しいので、
昼下がりにテラスでお茶をしに葉山までドライブというのもいいですね♪

小さなホテルですが、スタッフの数も多く細かいところまで配慮が行き渡り、
ほどよい距離感の接客スタイルが居心地の良いホテルでした。







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葉山の休日�W〜葉山ホテル音羽ノ森〜

日の入時刻が近づいてきたのでバルコニーで待機。

この真丸のキレイな夕日が瞬く間に水平線に沈んで行きました。




マイケル・ジャクソンさんが来日した際に、
こちらのホテル内の海の見えるレストランでお食事をされたことがあります。



夕食はその「レストラン潮幸」で、
当時のメニューをアレンジした野菜中心のコースです。



はじめにマイケルが好んだという、
ほどよい酸味のビーツ（赤カブ）のジュースが出されました。



＜アミューズ＞海草のマリネ、キャロットラペ、レンコンのプレッセ、モロッコインゲンのフリット

プレッセはフランス語で押すという意味がありますが、
「レンコンのプレッセ」はレンコンの穴にレンコンをすりおろしたものを入れ押し固め、
ソテーしたお料理で、モチモチ感がとても良かったです♪



＜パン＞

バジル、松の実、にんにく、オリーブオイル等でつくったジェノベーゼソースが添えられていました。



＜前菜１品目＞鎌倉野菜のグリエ

グリルされ香りよく甘みの引き出された地野菜などが１０種類ほど盛り付けられ、
野菜をベースにしたソースがかけられていました。



＜前菜２品目＞玄米とカボチャのリゾット

玄米の歯ごたえとカボチャのやさしい甘みが印象に残りました。



＜前菜３品目＞白菜と地野菜のファルシ

白菜の中に数種類のお野菜が隠れています。



＜メイン＞豆腐とゴマのステーキ、きのこのフリット

ゴマをたっぷりのせてよく水切りしたお豆腐をソテーしてあるので、
うま味が凝縮され、思いのほか食べ応えがあります。

醤油ベースのソースでさっぱりと仕上げてあります。



＜デザート＞柿とわらび餅、きな粉のアイスクリーム添え

甘い柿とわらび餅の上に、黒蜜味でぷるぷるした板状のゼリーがのっていて、
見た目も面白く味も良かったのですが、写真がないのです〜ごめんなさい

＜プチフール＞抹茶マカロン、スノーボール、生キャラメル

デザートは量的にも質的にも充実度が高いです。



＜コーヒー＞




こちらがマイケルが座った椅子です♪







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葉山の休日�V〜葉山ホテル音羽ノ森〜

「コーナーバルコニーツイン」のお部屋は２名用で広さは24�u、
床はカーペットではなく白っぽいフローリングでした。

ベッドは窓側の方が少し大きめです。



CATV加入の液晶テレビに、お湯がすぐ沸くティファールの電気ケトル。

今日のテレビ番組表をコピーした用紙には、日の入時刻と日の出時刻が印刷されていました。



サービスのコーヒーは見当たらなくて、紅茶（ダージリン、アッサム）だけ。



冷蔵庫の中はわりとスッキリしていていましたが、
ミネラルウォーターが３種類置いてあり、グラスが冷やされていました。



スリッパもちゃんとあります。



バスとトイレは一緒になっていて、あまり広さはありません。

ただシャワーヘッドが秀逸で、極細の穴が多数開いていて水圧も強力でした♪



温水洗浄機能もちゃんと付いていますよ。



左側がトイレとバス、右側が洗面台です。



このお部屋、鏡には困りません♪



「ロクシタン」のアメニティ。



乾燥する季節にうれしい「シアシリーズ」の、
ソープ、シャンプー、コンディショナー、シャワークリーム、ボディローション。



バスローブにパジャマ（ロングタイプ）も用意されています。




こちらは３名でも利用できる「バルコニーツイン」、
お部屋の広さは21�uですが、バルコニーはこちらのタイプの方が広かったです。

バス、トイレ、洗面は全部一緒になっています。



3名利用のときは、壁に収納されているエキストラベッドを使用。



でもこのベッドを出してしまうとテーブルも無くなって、かなり狭くなっちゃうんですよ~~





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葉山の休日�U〜葉山ホテル音羽ノ森〜

その日はちょうど「ハロウィン」でした♪

『葉山ホテル音羽ノ森』の玄関には、こんな素敵な演出が。



貝殻の形をしたドアノブがかわいくて。。。



こちらはフロント。



海に面したテラスでお茶を楽しむのも気持ちよさそう♪




ホテルの裏側に行ってみると・・・



小さな教会もありました。



ここから続いている眺めの良いオープンデッキ。

翌日からはこのシートの掛けられたジャグジーが、足湯としてオープンしていました。

この鐘、鳴らすとものすごく大きな音が響くんですよ・・・




客室に続く、窓の多い明るい廊下。



３Ｆの「コーナーバルコニーツイン」からの眺め。



海から道路を隔ててホテルがあるのですが、
お部屋の中から眺めるとまるで海の上に建っているかのように見えます。



幸運にもこの日はお部屋に、こんな素敵なプレゼントがさりげな~く置かれていました♪♪



持ち帰り用の袋まできちんと用意されていて、翌日大切にお持ち帰りしました。





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葉山の休日�T〜和か菜＆マーロウ〜

先週末葉山へ行ってきました。

横浜横須賀道路を横須賀ICで降り、
葉山方面へ向かう道の途中を少し入ったところにある、手打そばのお店『和か菜』。



お店の横には広大な敷地が広がっており、静かでのんびりした空気が流れています。



「ゆず切り天盛」（1,600円）をいただきました。

薬味はネギ、わさび、大根おろし。



大きな海老、イカ、しいたけ、シシトウの天ぷら。



そばの実の中心だけを使用した細くて真っ白な「さらしな」は４月から１０月頃まで。

伺ったときはちょうど「さらしな」をベースにゆずを練りこんだ、
「ゆず切り」に替わった頃でした。

冷水でキリッと冷やした細めのおそばはのど越しがよく、ほんのり香るゆずが爽やか♪

おそばの量もしっかりあります。


和か菜
住所：神奈川県三浦郡葉山町上山口２６４４
電話：[phone]
営業時間：平日11時半〜17時、土日祝11時半〜19時
定休日：水曜（祝日の場合翌日）


この後は、葉山小学校近くにあるプリンファクトリー『マーロウ』へ。



階段を上がると２Ｆがカフェになっていて、
左手が店内入口、右手はオープンテラスになっています。

扉を開けるとショーケースには、
「レイモンド・チャンドラー」の小説にでてくる探偵「フィリップ・マーロウ」の顔がズラリ。

「マーロウ」オリジナルのパイレックス社の耐熱ビーカー入りのプリンです。

ビーカーはお店に持っていくとひとつ200円で引き取ってくれます。



北海道根釧地区の牛乳と新鮮な卵を使用し、卵の力で固める作り方により、
お皿に出したときしっかり立つプリンに仕上げてあるそうです。

天然バニラビーンズを使うなど素材にもこだわり、カラメルからすべて手作りのプリン。


お水のグラスにも「フィリップ・マーロウ」さんが＾＾




北海道産の特選生クリームをたっぷり使用した「北海道フレッシュクリームのプリン」（682円）。



人気�ｂPの、柔らかくてなめらかで贅沢な味のプリンです。

こういう風にお皿に出していただくと、
以前おウチでビーカーのまま食べたときとは比べ物にならないくらい美味しい♪

このひと手間を惜しんではいけないのですね（反省）


人気�ｂQの、立ち姿も堂々と美しい「王様プリン」（630円）。



ややかための食感で、
那須高原の有機卵を使用した、卵の風味が主張しているプリンです。

先日「ソロモン流」に出演の「来栖けい」さんが著書で紹介していらっしゃいます。


コーヒーは550円〜、紅茶は700円〜といいお値段ですが、
プリンと一緒に注文すればプリンセット（1,000円）になりお得です。





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おいしいグルメ情報

箱根ラリック美術館

極上の癒し旅館「強羅花壇」を後にし、『箱根ラリック美術館』へ。

正面玄関を入りまっすぐ進んでいくと、
美術館オーナーがパリの蚤の市で見つけたという、
美しいクラシックカーが出迎えてくれます。


木立の奥にたたずむ美術館。


入口をはいると、そこはもう夢のような世界♪
宝石や香水の瓶など、女性ならだれもが憧れる美しく素晴らしい作品が、
数多く展示されています。
ミュージアムショップではポストカードやクリスタル商品、お菓子などの販売も。


正面玄関そばのショップでは、国内外から集められた雑貨が取り揃えられていました。


敷地内にある、大きなガラス窓とオープンテラスのあるレストラン。


カフェレストラン「リス」。


ランチセット（１９００円）。
プラス３００円で、お変わり自由のホットコーヒーかアイスティー付き。
朝採れ野菜のサラダ、天然酵母パン、香りを練りこんだバター。
バターはオレンジリキュールの香りがしました。


肉・魚料理。


別にデザートを注文しましたが、これが一番美味しかったです（苦笑）。
スイカのブラマンジェ！

箱根旅行から１週間たった頃、ポストにこんな手紙が届いていました♪



　おいしいグルメ情報

田むら銀かつ亭 豆腐かつ煮

先日箱根強羅の、『豆腐かつ煮』で有名な、
行列必至の『田むら銀かつ亭』へ行ってきました♪

５月に箱根に行った時は時間がなかったので、
併設の「銀かつ工房」で、
以前ご紹介の「豆乳ドーナツ」をテイクアウトし、
後ろ髪をひかれる思いで帰宅。。。

今回は時間があったので、行列覚悟で臨みました！




お店に着いたら、まず入口に置いてある紙に名前を記入。

番号が書いてあり、
順番がきたグループにはマーカーがひかれているので、
あとどれくらい待てばよいのか、だいたいわかります。

その後店員さんが来たら注文する品を伝えれば、
あとは、順番がくるまでその場をすこし離れても大丈夫。

この日は平日で、
混雑のピークを過ぎた１時半頃到着し、順番は１１３番目。

２５組ほどのグループが前にいて、
名前を呼ばれたのは、２時半頃なので、
回転は結構はやいです。


席に案内されると、ほどなくして、
あらかじめ注文しておいた食事が運ばれてきます。

こちらは、「豆腐かつ煮御膳」（１，８００円）。



＜豆腐かつ煮鉄鍋、サラダ、小付け、ご飯、味噌汁、お新香、
デザート、コーヒー＞といった内容。

「豆腐かつ煮定食」（１，２００円）は、
＜豆腐かつ煮鍋、ご飯、味噌汁、お新香＞という内容で、
多くの方がこのどちらかを注文していました。




「しゃくり豆腐」で有名な「銀豆腐」に特別注文したお豆腐に、
豚ひき肉をはさんでとんかつのように揚げたあと、
サバ節のきいたダシで煮込んであります。

味付けは薄すぎず濃すぎず、
ひき肉の量も多すぎず、お豆腐はやわらかいまま。

揚げ物ですが、あっさり、ヘルシーな印象を受けました。

ガツンとインパクトのある味ではないですが、
またしばらくしたら、食べたくなりそうなやさしい味です。

下から火であたためられているので、
最後まであたたかい状態で、美味しくいただくことができました♪


田むら銀かつ亭
〒250-0408　神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-739
TEL＆FAX　[phone]　
11:00〜14:30　17:30〜20:00　(季節により変更あり）
水曜定休・火曜夜休み

最近台湾にも支店がオープンしたそうで・・・、すごいですね〜


そしてこの後、あの「極上の癒し旅館」へ・・・


　おいしいグルメ情報

千疋屋総本店 フルーツバイキング

以前は、夜の時間帯にしかやっていなかった、

「千疋屋総本店」の「フルーツバイキング」。

今は、昼の時間帯にもやっているという、噂を聞きつけ、

予約をして、新横浜店へ行ってきました。



マンゴスチン、ランブータン、ライチなど、世界のフルーツ食べ放題。

めったにお目にかかれない、ドリアンもあります。

マンゴーカレーとパイナップルハッシュドビーフは、

オーダー制の食べ放題で、店員さんが運んでくれます。

コーヒー、紅茶も数種類あって、

一人３，１５０円（お店によっては、４，２００円）。

「バナナ」が、一本２１０円だったことを考えると、

と〜ってもお値打ちだと思います。




お土産に、マンゴーオムレットを購入。

中は生クリームではなく、マンゴー風味のババロア。

スポンジとの相性はイマイチですが、持ち運びには便利です。


千疋屋総本店


　おいしいグルメ情報







 

ギョウザ萬金

以前から気になっていた、ギョウザ萬金へ。

詳細は、メルマガをお読みください。




こちらは、ギョウザ萬金の一押し！焼餃子（２０個）の二人前。



こちらは、水餃子（８個）とワカメスープ、それぞれ一人前。


　おいしいグルメ情報

鎌倉小旅行（後編）〜お土産を購入〜

お土産には、神奈川県指定銘菓の「鎌倉どらやき」を、

デザートをいただいた「三日月堂　花仙」で購入。

白玉あずき同様、つぶあんがとっても美味。

ふっくらと焼き上がった皮も、上品な甘さで、美味！！

⇒　http://kamakura-brand.com/kasen/




さらに、京都が本店の有名なお漬物屋さん「近為」にて、

一番人気の筍の柔（にこ）漬を購入。

朝掘りの筍を、やわらかいままで仕上げた上品なお味。

⇒　http://www.kintame.co.jp/




最後に、駅前の「円」にて、穴子蒸し寿司を買って、帰路につきました。




朴葉ごと20分ほど蒸し器で蒸すと、美味しそ〜な押し寿司が完成！



冷凍なので配送も可能だそうです。

人混みをさけて、優雅な小旅行ができちゃいました♪

（香遊）

鎌倉小旅行（前編）〜笹の葉でランチ、そしてデザートは・・〜

　
　おいしいグルメ情報




世間がお盆休みの真っ只中、今週の水曜日に・・

横須賀線に乗り、混みあっていそうな鎌倉の一つ手前の駅、北鎌倉で下車。

まずは、レトロな改札を通り抜けて、「笹の葉」で玄米菜食膳ランチをいただきました。




その後、円覚寺、明月院、建長寺をさくっと散策。 

デザートは、「三日月堂　花仙」の白玉あずき。

お店の方、イチオシのお品です。




まだまだ、続きます。

（香遊）


　おいしいグルメ情報　

ららぽーと横浜 続き

ららぽーと横浜の続きです。



１Fの英国の紅茶のお店、フォートナム・アンド・メイソン・コンセプトショップ（英国王室御用達の総合食品ブランド・・）で、アフタヌーンティーを楽しみました。

今回は3段重ねではなく・・この店で一番人気の、紅茶のロールケーキをいただきました。




ここ、セントラルガーデンでは、この日、コンサートがありました。

ららぽーと横浜は、何でもあり・・あれこれ見て回ると、一日があっという間に。

よく遊べるし、いい運動になります。

特に雨の日の運動にはいいかも。


⇒　http://yokohama.lalaport.jp/



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ららぽーと横浜

先週の日曜日、ららぽーと横浜に、買い物に行ってきました。

今回で、4回目ですが、ブログでご紹介するのは、初めてです！！



この日は、10時半に着きましたが・・駐車場には、まだ余裕がありそうで、ほとんど並ばずに、スムーズに駐車できました。

↑　AMで、まだ、人が少ない頃に、写真をとりました。↓



ただ、お昼くらいには、かなりの人、人、人・・でいっぱいだったので、たぶん、駐車場もいっぱいなんだろうな？？

↓　12時頃は、どこのレストランも、長〜い行列。



ただ・・とっておきの情報です。

あの料理研究家、有元葉子プロデュースによるカフェレストラン、オリーブバールと・・

ハワイに行くと必ず行くピザのお店、カリフォルニア・ピザ・キッチンは、比較的すいていたかも。

この2店とも、すごく、美味しいのに・・なぜかな？？


次回に続きます・・明日かな？？明後日かな？？



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箱根週末プチ旅行その�C 〜いよいよ懐石料理花壇で豪華昼食です〜

掲載写真の枚数が多いので、少々、画面があらわれるのに、時間がかかるかもしれません。申し訳ございません・・

それでは、プチ旅行の最終章の始まりです！

懐石料理花壇は・・昭和５年に旧閑院宮（かんいんのみや）家の別荘として建てられた洋館をそのまま使用した洋風の料亭。

当時のままの羊館が醸し出す雰囲気がとても優雅で、歴史、ロマンを感じさせます。



階段の途中にあるステンドグラスです・・歴史の重みが感じられませんか？

今日は・・子供には、3,500円の懐石弁当、花乃膳を。
その内容は・・・以下の写真を、ご覧ください。
美味しそうでしょ。









そして、大人は・・懐石料理の5,000円コースです。
こちらも、最高に美味でした。
雰囲気といい、味といい、最高の贅沢を味わいました。

















こちらの懐石料理ですが、これだけ、いろいろ、でてきて、5,000円は、すごくお得と思いませんか？？


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箱根週末プチ旅行その�B 〜いよいよ強羅花壇へ〜

いよいよ、今回のプチ旅行の最大の目的地、強羅花壇に付設される、懐石料理花壇へ。
奥の駐車場には、ベンツ、ポルシェ、BMW・・高級車がズラリ・・
さすが、1泊5万〜10万円もする超高級旅館だけあります。（詳しくはHPで確認してください。）

予約の1時半より、5分程度早く到着したのですが・・

まだ、部屋の準備ができていないとのことで、強羅花壇の方を見学しました。
本来であれば、宿泊者に限り入ることができるので・・ラッキー！！




長〜い廊下は、圧巻ですよ。
その先には、竹林で囲まれた、なんとも、風情のある休憩どころ。



こんなところで、風呂上りに休んだら、さぞかし気持ちいいだろうな・・
いつか、この旅館に泊まってみたいものです。



こちらは、ロビーです。
こぢんまりしていますが、いい雰囲気です。



こちらは、男子トイレの手洗い場のコーナーです。
このようなところまで、随分とこっていますよね。
もっと他のところも見てみたいと思うのですが・・残念ながら、宿泊者でないので、それは無理。

そうこうしているうちに、20分ほど経ち・・いよいよ、懐石料理花壇へ。

続きます。


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箱根週末プチ旅行その�A 〜銀豆腐のしゃくり豆腐、渡邊ベーカリーの温泉シチューパン〜

まずは・・朝9時に、強羅駅のすぐ近くの「銀豆腐」へ行きました。
目的は、箱根名物、しゃくり豆腐。



しゃくり豆腐とは・・木綿豆腐の一歩手前の状態の豆腐です。
木綿豆腐と違って水分が豊富でやわらかく、そして大豆の甘味があり、
コクもあり・・絶品です。

お店の人が、その場でカップにいれてくれて、すぐにいただけます。
すぐに食べないと風味がなくなってしまうとのことで、持ち帰ることは、できないので、ご注意ください。

購入してから食べ終わるまで、20分くらい、お店の前にいたのですが・・その間にも
2組ほどお客さんがやってきて、皆さん、道端でしゃくり豆腐を楽しんでいました。
人気商品なんですね。

このブログを書いていたら・・また食べたくなってきました。

問い合わせ先：０４６０（２）２６５２　6時半〜14時　木曜日定休日





次に、お店が開店する9時半に、富士屋ホテルの近くの渡邊ベーカリーへ。
既に、お客さんが、15名ほど並んでいました。
みなさん、あの温泉シチューパンが目的のようです。

店内にはいると・・食べるスペースが8席ほどしかなく、その場で食べるのをあきらめ、
持ち帰ることに。

一見すると、パンの中にシチューがはいっており、持ち帰ることは無理のようですが、
そこはご安心ください。
持ち帰れるように、パックにいれ、スプーンもいれてくれます。
ただ、できる限り、温かいうちに、早く食べるのがいいですよ。
お店の方も、できる限り、早く食べてくださいと、言っておられました。



このように、スプーンつきで、食べやすいように、1個1個パックしてくれます。
早く、食べたい！！



谷倉温泉の源泉を使って作ったフランスパンの中に、ビーフシチューをたっぷり流し込んだ「温泉シチューパン」。

パンのふたの部分をちぎって、ビーフシチューにつけながら食べるのですが・・
うまい！！
一口で、温泉シチューパンのファンになってしまいました。

結構ボリュームもあって、食べ応えあり、これ１個で朝食に十分です。

なんでも、別名｢駅伝シチュー」と呼ばれているそうで、正月恒例の箱根駅伝にちなんで考案された商品だそうです。
寒い中、駅伝選手達を応援する人々に振る舞われたのが始まりで、それ以来、多くのファンの要望により、店頭でも販売されることになったそうです。

大満足の朝食でした。

問い合わせ先：　０４６０（２）２１２７　
温泉シチューパンは、駄目だと思いますが・・その他のパンは、TEL、FAXによる注文も受け付けています。
詳しくは、ご自分で確認してくださいね。


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箱根週末プチ旅行その�@ 〜導入編〜

今日は、久しぶりに、箱根へ・・週末日帰りプチ旅行です。
この日は、比較的暖かく、雲ひとつなく晴天で、行楽には最高の日。

写真は、芦ノ湖の湖畔ですが、富士山がよく見えました・・
それにしても、青空が気持ちいいです。



ところで、今回のプチ旅行の最大の目的は・・・・
いつものことですが、美味しいものをいっぱい食べること。

まずは、銀豆腐でしゃくり豆腐を、渡邊ベーカリーで温泉シチューパンを、そして、今回の最大の目的、あの高級旅館の強羅花壇に付設される「懐石料理花壇」で懐石料理を、そして美味しい名物の調達です。

強羅花壇のHPはそれにしても、重いです。なかなか開きませんので、気長にお待ちくださいね。

なんと、懐石料理花壇では、本来宿泊者に限り立ち入ることができる旅館の中にも立ち入ることができました。（もちろん関係者には了解済みです。）
何枚か写真を撮ってきました。また、懐石料理についても、すべてを写真に。

もちろん、観光も。
箱根園で箱根水族館、迫力満点のバーチャルライドシアターも楽しみました。


徐々に、ブログに紹介していきますので、お楽しみに。



山の上ホテルの庭園を散策しました。中にチャペルもあり、この日、結婚式が行われていました。幸せそうな二人です・・


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最高にジューシーなメンチカツ！！

以前から、気になっていた、お肉屋さんに行ってきました。
週末はお店のドアが閉まらなくなるほどお客さんが溢れる超人気のお肉屋さんで、
今日も結構混んでいました。

今回は、人気商品のメンチカツ（１３５円）を、夕食のおかずに購入しました。

さっそく、一口食べてみましたが・・感動しました。
メンチカツのひき肉の粒が大きく、ジューッと出てくる肉汁が、口の中に広がり、
幸せ気分満点！！
これまでに、経験したことのない、実に美味なメンチカツ。
１個でも、結構食べ応えがあり、お得です。

また、買いに行こうかと思います。

本当に申し訳ございませんが、お取り寄せはできないようです。

横浜市都筑区折本町３４０−１
営業時間　８：００〜１９：００
火曜日がお休みです。
０４５（４７８）５０５１

お店のHPはこちらをどうぞ。


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以前から気になっていた、バイキングレストラン「カーニバルブッフェ」で朝食です。

昨日、新しくオープンして気になっていた、バイキングレストラン「カーニバルブッフェ」に行ってきました。
今回は、朝食バイキングです。
朝から、少々ヘビーでしたが・・よく食べ、よく飲みました。

カレー、パスタ、ピッツァをはじめ、中華、和惣菜・・と豊富。そしてサラダ、デザートも充実。
すごく凝った料理は特にありませんが、ごくごく普通の料理でも、味は結構いけますよ。

それでいて、朝食バイキングだと・・大人でも1,000円でお釣りがくる、安さ。

朝食にもかかわらず、悠遊はかなりの量をたべましたので、この日は、昼食を抜きました。

こちらのレストランですが、全国各地にあるみたいなので、みなさんもお近くのお店にいかれては・・

それにしても、よく食べ、よく飲みました。


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川崎市立日本民家園で美味しいおそばをいただきました。

上の写真、なんか、いいと思われませんか？
藁葺き屋根の古民家・・のどかな感じで・・悠遊はこういうのって好きなんですよね。
ところで、どちらの風景かおわかりになりますか？？

答えは、川崎市立日本民家園です。

２００〜３００年前に建てられた古民家が、なんと２５軒もあります。

この場所、川崎市とはいえ、広大な山の生田緑地の中にあるため、よくある人工的なテーマパークとは少々異なります。

まるで、どこかの田舎の農村に紛れ込んだような・・

ところで、こちらの民家園では、『そば処　白川郷』で、おそばをいただけます。
合掌造りの旧山下家住宅の１階がそば屋になっています。
たぬきそばを食べましたが、そばにこしがあって、美味しかったですよ。
それに、風情があっていいですよ。

ぜひ、おためしください。


旅革命【トクー！】


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シーボニアマリーナ・クラブハウスレストランのシーボニアライス

ゴールデンウィークの5/3は、油壺方面へ。

お昼は、シーボニアマリーナのクラブハウスレストランで、お目当ての名物シーボニアライス（1300円）を。
クラブハウスレストランといいましても、普通の方でもＯＫです。

天気がよければ、相模湾･江ノ島･富士山の大パノラマが見えるはずが・・・
今日は残念でしたが、潮風はとても気持ちいいです。

それにしてもシーボニアライスは、うまい！！


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